Кокосовое масло — чистый кулинарный жир: 892 ккал на 100 г. Добавляет насыщенный вкус выпечке, жарке и обжариванию.
Кокосовое масло — тропическое растительное масло с мягким кокосовым ароматом и вкусом, особенно в нерафинированном виде. Его часто используют для обжаривания, выпечки, жарки и в веганских рецептах как замену сливочному маслу.
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 0.3mg | 0% | |
| Витамин E | 0.1mg | 1% | |
| Витамин K | 0.6mcg | 1% |
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Железо | 0.1mg | 0% |




