Главная / world / варёная киноа

варёная киноа

Варёная киноа — богатая белком крупа: 120 ккал на 100 г и магний. Подходит для боулов, салатов и гарниров.

О блюде

Варёная киноа — лёгкая, рассыпчатая цельнозерновая крупа с мягким, слегка ореховым вкусом и нежной, немного упругой текстурой. Её часто подают как гарнир, добавляют в салаты, зерновые боулы и супы, а также используют как безглютеновую замену рису или кускусу.

Пищевая ценность

На 100 г

% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал

Калории 120 kcal

6% DV

Всего жиров 1.9g

3% DV

Витамин D0.2g

Витамин K0.5g

Тиамин (B1)1.1g

Всего углеводов 21.3g

7% DV

Фолат (B9)2.8g

Витамин B120.9g

Биотин (B7)17.6g

Белок 4.4g

9% DV

Растительный белок4.4g

Витамины и минералы

Витамины

Нутриент	Количество	% ДН
Холин	23.0mg	4%
Тиамин (B1)	0.1mg	9%
Рибофлавин (B2)	0.1mg	8%
Ниацин (B3)	0.4mg	3%
Пантотеновая кислота (B5)	0.2mg	4%
Витамин B6	0.1mg	7%
Фолат (B9)	42.0mcg	11%
Витамин E	0.6mg	4%

Минералы

Нутриент	Количество	% ДН
Кальций	17.0mg	2%
Медь	0.2mcg	0%
Железо	1.5mg	8%
Магний	64.0mg	15%
Фосфор	152.0mg	22%
Калий	172.0mg	4%
Селен	2.8mcg	5%
Натрий	7.0mg	0%
Цинк	1.1mg	10%