твёрдый сыр из коровьего молока
Твёрдый сыр из коровьего молока содержит 402 ккал на 100 г, богат кальцием и подходит для пасты, супов, салатов и запеканок.
О блюде
Твёрдый сыр из коровьего молока — плотный выдержанный сыр с насыщенным пикантным, солёным и часто ореховым вкусом. Его часто натирают в пасту, салаты, супы и запечённые блюда или едят небольшими ломтиками как закуску.
Пищевая ценность
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
Калории
402 kcal
20% DV
Всего жиров
33.1g
51% DV
Витамин D21.1g
Витамин K9.0g
Тиамин (B1)1.0g
Всего углеводов
1.3g
0% DV
Витамин B120.5g
Белок
25.0g
50% DV
Животный белок25.0g
Витамины и минералы
Витамины
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 15.4mg | 3% | |
| Витамин A | 265.0mcg | 29% | |
| Тиамин (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Витамин B12 | 1.5mcg | 63% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.4mg | 29% | |
| Ниацин (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Витамин B6 | 0.1mg | 5% | |
| Фолат (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Витамин D | 0.5mcg | 3% | |
| Витамин E | 0.7mg | 5% | |
| Витамин K | 2.6mcg | 2% |
Минералы
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 721.0mg | 72% | |
| Медь | 20.0mcg | 2% | |
| Железо | 0.7mg | 4% | |
| Магний | 28.0mg | 7% | |
| Фосфор | 512.0mg | 73% | |
| Калий | 98.0mg | 2% | |
| Селен | 14.5mcg | 26% | |
| Натрий | 621.0mg | 27% | |
| Цинк | 3.1mg | 28% |
Рецепты с твёрдый сыр из коровьего молока (2)
Сырная тарелка с инжирным джемом, крекером и хлебом
344 kcal
Fromage d’Exception с хлебом на закваске, медовыми сотами и цитрусовым коктейлем
1440 kcal