горчичный крем
Горчичный крем — густая пикантная приправа: 180 ккал на 100 г и витамин A. Подходит для соусов, заправок и намазок для сэндвичей.
О блюде
Горчичный крем — это гладкая пикантная приправа из семян горчицы, смешанных со сливками или кремовой основой. У него яркий, слегка острый вкус. Его часто используют в соусах, заправках, сэндвичах и подают как дополнение к мясным блюдам.
Пищевая ценность
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
Калории
180 kcal
9% DV
Всего жиров
15.0g
23% DV
Витамин D8.5g
Витамин K4.5g
Тиамин (B1)1.5g
Всего углеводов
8.0g
3% DV
Фолат (B9)2.5g
Витамин B124.0g
Биотин (B7)1.5g
Белок
4.5g
9% DV
Животный белок1.0g
Растительный белок3.5g
Витамины и минералы
Витамины
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 18.0mg | 3% | |
| Витамин A | 120.0mcg | 13% | |
| Тиамин (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Витамин B12 | 0.2mcg | 8% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.1mg | 9% | |
| Ниацин (B3) | 0.6mg | 4% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Витамин B6 | 0.1mg | 5% | |
| Биотин (B7) | 0.5mcg | 2% | |
| Фолат (B9) | 12.0mcg | 3% | |
| Витамин C | 1.0mg | 1% | |
| Витамин D | 0.2mcg | 1% | |
| Витамин E | 0.8mg | 5% | |
| Витамин K | 2.0mcg | 2% |
Минералы
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 45.0mg | 5% | |
| Медь | 90.0mcg | 10% | |
| Железо | 1.2mg | 7% | |
| Магний | 18.0mg | 4% | |
| Фосфор | 70.0mg | 10% | |
| Калий | 120.0mg | 3% | |
| Селен | 3.0mcg | 5% | |
| Натрий | 850.0mg | 37% | |
| Цинк | 0.6mg | 5% |
Рецепты с горчичный крем (1)
