мясо для гироса из свинины
Мясо для гироса из свинины — маринованная свинина. Содержит 242 ккал на 100 г, служит источником ниацина (B3) и подходит для питы и роллов.
О блюде
Мясо для гироса из свинины — это приправленная и маринованная свинина, которую обычно тонко нарезают и готовят на вертикальном вертеле или гриле. У него насыщенный, пряный вкус, поэтому его часто используют в гиросе в пите, рисовых боулах, салатах и блюдах в средиземноморском стиле.
Пищевая ценность
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
Калории
242 kcal
12% DV
Всего жиров
15.0g
23% DV
Витамин D5.0g
Витамин K7.0g
Тиамин (B1)1.5g
Всего углеводов
2.0g
1% DV
Витамин B121.0g
Биотин (B7)1.0g
Белок
24.5g
49% DV
Животный белок24.5g
Витамины и минералы
Витамины
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 90.0mg | 16% | |
| Тиамин (B1) | 0.8mg | 67% | |
| Витамин B12 | 0.7mcg | 29% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Ниацин (B3) | 6.5mg | 41% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.7mg | 14% | |
| Витамин B6 | 0.5mg | 29% | |
| Фолат (B9) | 5.0mcg | 1% | |
| Витамин D | 0.2mcg | 1% | |
| Витамин E | 0.3mg | 2% |
Минералы
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 15.0mg | 2% | |
| Медь | 80.0mcg | 9% | |
| Железо | 1.0mg | 6% | |
| Магний | 24.0mg | 6% | |
| Фосфор | 220.0mg | 31% | |
| Калий | 360.0mg | 8% | |
| Селен | 35.0mcg | 64% | |
| Натрий | 650.0mg | 28% | |
| Цинк | 2.5mg | 23% |
Рецепты с мясо для гироса из свинины (1)
