Пита гирос со свининой
1 пользователям понравился этот продукт | 0 пользователей сохранили этот продукт
Пищевая ценность
На порцию 330 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
Калории
680 kcal
34% DV
Всего жиров
34.0g
52% DV
Всего углеводов
52.0g
17% DV
Белок
34.0g
68% DV
О блюде
Традиционная греческая пита с пряной свининой гирос, овощами и соусом. В начинке — мясо, дзадзики, томат, лук и немного картофеля фри.
Витамины и минералы
Витамины
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 85.0mg | 15% | |
| Витамин A | 120.0mcg | 13% | |
| Тиамин (B1) | 0.5mg | 38% | |
| Витамин B12 | 1.8mcg | 75% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.3mg | 27% | |
| Ниацин (B3) | 9.0mg | 56% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 1.8mg | 36% | |
| Витамин B6 | 0.7mg | 41% | |
| Биотин (B7) | 6.0mcg | 20% | |
| Фолат (B9) | 55.0mcg | 14% | |
| Витамин C | 10.0mg | 11% | |
| Витамин D | 0.8mcg | 4% | |
| Витамин E | 1.8mg | 12% | |
| Витамин K | 8.0mcg | 7% |
Минералы
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 120.0mg | 12% | |
| Хром | 6.0mcg | 17% | |
| Медь | 0.3mcg | 0% | |
| Йод | 25.0mcg | 17% | |
| Железо | 3.2mg | 18% | |
| Магний | 55.0mg | 13% | |
| Марганец | 0.7mg | 30% | |
| Молибден | 12.0mcg | 27% | |
| Фосфор | 320.0mg | 46% | |
| Калий | 520.0mg | 11% | |
| Селен | 35.0mcg | 64% | |
| Натрий | 980.0mg | 43% | |
| Цинк | 4.2mg | 38% |
Пита с гиросом из свинины
Классическая пита в греческом стиле с приправленным свиным гиросом, дзадзики, помидором, луком и небольшой порцией картофеля фри. Это простой, канонический вариант питы со свиным гиросом с указанными компонентами.
Хлеб пита 90 g
Мясо свиного гироса 140 g
Соус дзадзики 40 g
Помидор 25 g
Лук 15 g
Картофель фри 20 g
1. Подогрейте питу, пока она не станет мягкой и эластичной.
2. Разогрейте мясо свиного гироса, пока оно не станет горячим и слегка подрумяненным.
3. Тонко нарежьте помидор и лук.
4. Распределите дзадзики по пите.
5. Добавьте мясо свиного гироса, помидор, лук и картофель фри.
6. Сложите или сверните питу и сразу подавайте.
5 минут
5 минут
Подогревайте питу непосредственно перед сборкой, чтобы она не рвалась.
Добавляйте картофель фри в самом конце, чтобы он оставался хрустящим.
При желании подавайте дополнительно дзадзики отдельно.
Ингредиенты
Инструкции
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
5 минут
Полезные советы
Сбалансированная