Главная / world / картофель фри

картофель фри

Картофель фри — ломтики картофеля, обжаренные до хруста. Содержит 312 ккал на 100 г и дает калий; популярен как гарнир и закуска.

О блюде

Картофель фри — это тонко нарезанный картофель, обжаренный во фритюре или запеченный до хрустящей корочки снаружи и мягкой середины внутри. У него солоноватый, насыщенный вкус, и его часто подают как гарнир или закуску к бургерам, сэндвичам и соусам для макания.

Пищевая ценность

На 100 г

% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал

Калории 312 kcal

16% DV

Всего жиров 15.5g

24% DV

Витамин D2.3g

Витамин K6.6g

Тиамин (B1)5.8g

Всего углеводов 41.4g

14% DV

Фолат (B9)3.8g

Витамин B120.3g

Биотин (B7)37.3g

Белок 3.4g

7% DV

Растительный белок3.4g

Витамины и минералы

Витамины

Нутриент	Количество	% ДН
Холин	13.0mg	2%
Тиамин (B1)	0.1mg	8%
Рибофлавин (B2)	0.0mg	2%
Ниацин (B3)	2.8mg	18%
Пантотеновая кислота (B5)	0.5mg	10%
Витамин B6	0.3mg	18%
Фолат (B9)	16.0mcg	4%
Витамин C	4.7mg	5%
Витамин E	1.8mg	12%
Витамин K	16.3mcg	14%

Минералы

Нутриент	Количество	% ДН
Кальций	17.0mg	2%
Медь	120.0mcg	13%
Железо	0.8mg	4%
Магний	23.0mg	5%
Фосфор	125.0mg	18%
Калий	579.0mg	12%
Селен	0.4mcg	1%
Натрий	210.0mg	9%
Цинк	0.4mg	4%