пита
Пита — мягкая ближневосточная лепёшка: 275 ккал на 100 г, содержит фолат (B9) и подходит для сэндвичей, роллов и хумуса.
О блюде
Пита — мягкая, слегка тягучая ближневосточная лепёшка с нежным пшеничным вкусом и кармашком, который образуется при выпечке. Её часто используют для сэндвичей, роллов, макания в соусы, а также подают с хумусом, фалафелем или мясом на гриле.
Пищевая ценность
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
Калории
275 kcal
14% DV
Всего жиров
1.2g
2% DV
Витамин D0.2g
Витамин K0.2g
Тиамин (B1)0.5g
Всего углеводов
55.7g
19% DV
Фолат (B9)2.2g
Витамин B120.8g
Биотин (B7)52.7g
Белок
9.1g
18% DV
Растительный белок9.1g
Витамины и минералы
Витамины
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 14.0mg | 3% | |
| Тиамин (B1) | 0.5mg | 42% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Ниацин (B3) | 3.9mg | 24% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Витамин B6 | 0.1mg | 6% | |
| Фолат (B9) | 165.0mcg | 41% | |
| Витамин E | 0.3mg | 2% | |
| Витамин K | 0.7mcg | 1% |
Минералы
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 15.0mg | 2% | |
| Медь | 120.0mcg | 13% | |
| Железо | 3.6mg | 20% | |
| Магний | 23.0mg | 5% | |
| Фосфор | 112.0mg | 16% | |
| Калий | 120.0mg | 3% | |
| Селен | 27.0mcg | 49% | |
| Натрий | 536.0mg | 23% | |
| Цинк | 0.8mg | 7% |
Рецепты с пита (5)
Куриный гирос с картофелем фри
1080 kcal
Пита гирос с курицей и картофелем фри
1120 kcal
Пита с куриным гиросом и картофелем фри
760 kcal
Пита-ролл с курицей и картофелем
980 kcal
Пита гирос со свининой
680 kcal