редис

Редис — хрустящий корнеплод: 16 ккал на 100 г и витамин C. Добавляйте его сырым в салаты и закуски для пикантного хруста.

О блюде

Редис — хрустящий, слегка острый корнеплод с ярким, освежающим вкусом. Его часто едят сырым в салатах и салатных смесях, маринуют или слегка готовят в блюдах, где нужна небольшая пикантность.

Пищевая ценность

На 100 г

% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал

Калории 16 kcal

1% DV

Всего жиров 0.1g

0% DV

Тиамин (B1)0.1g

Всего углеводов 3.4g

1% DV

Фолат (B9)1.6g

Витамин B121.9g

Белок 0.7g

1% DV

Растительный белок0.7g

Витамины и минералы

Витамины

Нутриент	Количество	% ДН
Холин	6.5mg	1%
Тиамин (B1)	0.0mg	1%
Рибофлавин (B2)	0.0mg	3%
Ниацин (B3)	0.3mg	2%
Пантотеновая кислота (B5)	0.2mg	3%
Витамин B6	0.1mg	4%
Фолат (B9)	25.0mcg	6%
Витамин C	14.8mg	16%
Витамин K	1.3mcg	1%

Минералы

Нутриент	Количество	% ДН
Кальций	25.0mg	3%
Медь	45.0mcg	5%
Железо	0.3mg	2%
Магний	10.0mg	2%
Фосфор	20.0mg	3%
Калий	233.0mg	5%
Селен	0.6mcg	1%
Натрий	39.0mg	2%
Цинк	0.3mg	3%