говяжий стейк рибай
Говяжий стейк рибай — мраморный отруб с 291 ккал на 100 г, богат белком и содержит калий. Ценят за сочность и насыщенный вкус.
О блюде
Говяжий стейк рибай — мраморный отруб говядины, известный своей нежной текстурой и насыщенным мясным вкусом. Его часто готовят на гриле, обжаривают на сковороде или запекают под верхним жаром. Рибай ценят за сочность и высокое содержание жира, которое делает вкус особенно выразительным.
Пищевая ценность
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
Калории
291 kcal
15% DV
Всего жиров
21.8g
34% DV
Витамин D8.8g
Витамин K9.6g
Тиамин (B1)0.8g
Всего углеводов
0.0g
0% DV
Белок
24.8g
50% DV
Животный белок24.8g
Витамины и минералы
Витамины
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 90.0mg | 16% | |
| Тиамин (B1) | 0.1mg | 6% | |
| Витамин B12 | 2.5mcg | 104% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Ниацин (B3) | 6.1mg | 38% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.6mg | 12% | |
| Витамин B6 | 0.4mg | 24% | |
| Фолат (B9) | 9.0mcg | 2% | |
| Витамин D | 0.1mcg | 1% | |
| Витамин E | 0.2mg | 1% | |
| Витамин K | 1.5mcg | 1% |
Минералы
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 18.0mg | 2% | |
| Медь | 70.0mcg | 8% | |
| Железо | 2.1mg | 12% | |
| Магний | 21.0mg | 5% | |
| Фосфор | 198.0mg | 28% | |
| Калий | 318.0mg | 7% | |
| Селен | 26.0mcg | 47% | |
| Натрий | 55.0mg | 2% | |
| Цинк | 4.8mg | 44% |
Рецепты с говяжий стейк рибай (1)
