ржаные хлебцы
Ржаные хлебцы — хрустящие тонкие хлебцы: 357 ккал на 100 г, содержат фолат (B9) и отлично подходят как основа для начинок.
О блюде
Ржаные хлебцы — это тонкие, сухие, хрустящие хлебцы, которые делают в основном из ржаной муки. У них насыщенный, слегка кисловатый, ореховый вкус. Их часто едят как перекус или используют как основу для начинок, например с сыром, копчёной рыбой, намазками и овощами.
Пищевая ценность
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
Калории
357 kcal
18% DV
Всего жиров
1.8g
3% DV
Витамин D0.3g
Витамин K0.4g
Тиамин (B1)0.9g
Всего углеводов
74.0g
25% DV
Фолат (B9)15.0g
Витамин B122.0g
Биотин (B7)57.0g
Белок
10.0g
20% DV
Растительный белок10.0g
Витамины и минералы
Витамины
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 15.0mg | 3% | |
| Тиамин (B1) | 0.3mg | 29% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.1mg | 9% | |
| Ниацин (B3) | 4.5mg | 28% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Витамин B6 | 0.2mg | 12% | |
| Фолат (B9) | 45.0mcg | 11% | |
| Витамин E | 0.8mg | 5% | |
| Витамин K | 1.5mcg | 1% |
Минералы
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 40.0mg | 4% | |
| Медь | 250.0mcg | 28% | |
| Железо | 3.5mg | 19% | |
| Магний | 75.0mg | 18% | |
| Фосфор | 250.0mg | 36% | |
| Калий | 350.0mg | 7% | |
| Селен | 20.0mcg | 36% | |
| Натрий | 600.0mg | 26% | |
| Цинк | 2.0mg | 18% |
Рецепты с ржаные хлебцы (5)
Open-Faced Rye Crispbread with Beet Hummus, Cucumber, and Cherry Tomato
255 kcal
Ржаной хлебец с маслом, плавленым сыром, помидором черри и кофе с молоком
210 kcal
Ржаной хлебец с полутвёрдым сыром и красным сладким перцем
196 kcal
Spinach oat omelet with rye crispbread
340 kcal
Хлебцы Wasa с салатом айсберг и красным перцем чили
92 kcal