основа для несладкого тарта
Основа для несладкого тарта — песочная база для кишей и тартов. Содержит 466 ккал на 100 г и даёт витамин A.
О блюде
Основа для несладкого тарта — это выпеченная песочная корзинка, которую обычно готовят из муки, жира и небольшого количества соли. У неё хрустящая, маслянистая текстура и мягкий вкус. Её часто используют как основу для кишей, овощных тартов и других несладких начинок.
Пищевая ценность
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
Калории
466 kcal
23% DV
Всего жиров
27.7g
43% DV
Витамин D13.2g
Витамин K9.8g
Тиамин (B1)3.4g
Всего углеводов
49.6g
17% DV
Фолат (B9)1.9g
Витамин B120.8g
Биотин (B7)47.0g
Белок
6.4g
13% DV
Животный белок5.0g
Растительный белок1.4g
Витамины и минералы
Витамины
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 18.0mg | 3% | |
| Витамин A | 120.0mcg | 13% | |
| Тиамин (B1) | 0.2mg | 18% | |
| Витамин B12 | 0.2mcg | 8% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.2mg | 12% | |
| Ниацин (B3) | 2.1mg | 13% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.6mg | 11% | |
| Витамин B6 | 0.1mg | 3% | |
| Биотин (B7) | 4.0mcg | 13% | |
| Фолат (B9) | 65.0mcg | 16% | |
| Витамин D | 0.8mcg | 4% | |
| Витамин E | 1.8mg | 12% | |
| Витамин K | 8.0mcg | 7% |
Минералы
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 28.0mg | 3% | |
| Медь | 90.0mcg | 10% | |
| Железо | 1.9mg | 11% | |
| Магний | 18.0mg | 4% | |
| Фосфор | 92.0mg | 13% | |
| Калий | 95.0mg | 2% | |
| Селен | 18.0mcg | 33% | |
| Натрий | 390.0mg | 17% | |
| Цинк | 0.7mg | 6% |
Рецепты с основа для несладкого тарта (1)
