вяленый томат
Вяленый томат содержит 258 калорий на 100 г и богат калием. Добавляйте его в пасту, салаты и соусы для насыщенного томатного вкуса.
О блюде
Вяленые томаты — это спелые помидоры, которые обезвожили, благодаря чему они приобретают насыщенный сладковато-кислый, пикантный вкус и жевательную текстуру. Их часто используют в пасте, салатах, сэндвичах, соусах и блюдах средиземноморской кухни.
Пищевая ценность
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
Калории
258 kcal
13% DV
Всего жиров
3.0g
5% DV
Витамин D0.4g
Витамин K0.4g
Тиамин (B1)1.1g
Всего углеводов
55.8g
19% DV
Фолат (B9)12.3g
Витамин B1237.6g
Биотин (B7)6.0g
Белок
14.1g
28% DV
Растительный белок14.1g
Витамины и минералы
Витамины
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Витамин A | 83.0mcg | 9% | |
| Тиамин (B1) | 0.1mg | 5% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Ниацин (B3) | 9.1mg | 57% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.9mg | 18% | |
| Витамин B6 | 0.3mg | 19% | |
| Фолат (B9) | 68.0mcg | 17% | |
| Витамин C | 39.2mg | 44% | |
| Витамин K | 43.0mcg | 36% |
Минералы
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 110.0mg | 11% | |
| Медь | 1400.0mcg | 156% | |
| Железо | 9.1mg | 51% | |
| Магний | 194.0mg | 46% | |
| Фосфор | 356.0mg | 51% | |
| Калий | 3427.0mg | 73% | |
| Селен | 5.5mcg | 10% | |
| Натрий | 107.0mg | 5% | |
| Цинк | 2.0mg | 18% |
Рецепты с вяленый томат (2)
Сливочные спагетти с курицей, болгарским перцем и травами
620 kcal
Спагетти с песто из шпината, петрушки и вяленых томатов
505 kcal