Подсластитель мальтит содержит 210 ккал на 100 г и дает кальций. Это сахарный спирт для продуктов с пониженным содержанием сахара.
Мальтит — это сахарный спирт, который используют как низкокалорийный подсластитель в конфетах без сахара, выпечке и десертах. У него чистый сладкий вкус, похожий на сахар, при этом он дает меньше подрумянивания и вызывает легкий охлаждающий эффект во рту.
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал