Овощной бульон
Овощной бульон — ароматная основа с 5 ккал на 100 г и натрием. Добавляйте его в супы, соусы и крупы для насыщенного вкуса.
О блюде
Овощной бульон — это ароматная жидкость с мягким вкусом, которую готовят, вываривая в воде овощи, травы и иногда пряные добавки. Его часто используют как основу для супов, рагу, соусов, ризотто и блюд из круп.
Пищевая ценность
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
Калории
5 kcal
0% DV
Всего жиров
0.1g
0% DV
Всего углеводов
0.8g
0% DV
Фолат (B9)0.1g
Витамин B120.3g
Биотин (B7)0.4g
Белок
0.2g
0% DV
Растительный белок0.2g
Витамины и минералы
Витамины
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 1.0mg | 0% | |
| Тиамин (B1) | 0.0mg | 1% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.0mg | 1% | |
| Ниацин (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.0mg | 0% | |
| Витамин B6 | 0.0mg | 1% | |
| Фолат (B9) | 1.0mcg | 0% | |
| Витамин C | 0.5mg | 1% |
Минералы
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 3.0mg | 0% | |
| Медь | 5.0mcg | 1% | |
| Железо | 0.1mg | 1% | |
| Магний | 1.0mg | 0% | |
| Фосфор | 3.0mg | 0% | |
| Калий | 20.0mg | 0% | |
| Селен | 0.1mcg | 0% | |
| Натрий | 300.0mg | 13% | |
| Цинк | 0.0mg | 0% |
Рецепты с Овощной бульон (1)
