лапша вермишель
Лапша вермишель — тонкие макаронные изделия: 371 ккал на 100 г и медь. Подходит для супов, жарки, салатов и спринг-роллов.
О блюде
Лапша вермишель — это очень тонкая лапша, которую обычно делают из пшеничной или рисовой муки. У неё мягкий вкус и нежная, слегка скользкая текстура после варки. Её используют в супах, жареных блюдах, салатах и спринг-роллах, а также ценят за способность хорошо впитывать вкусы соусов и бульонов.
Пищевая ценность
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
Калории
371 kcal
19% DV
Всего жиров
1.5g
2% DV
Витамин D0.3g
Витамин K0.4g
Тиамин (B1)0.7g
Всего углеводов
75.0g
25% DV
Фолат (B9)2.7g
Витамин B120.6g
Биотин (B7)71.7g
Белок
12.5g
25% DV
Растительный белок12.5g
Витамины и минералы
Витамины
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 13.0mg | 2% | |
| Тиамин (B1) | 0.5mg | 42% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Ниацин (B3) | 4.8mg | 30% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Витамин B6 | 0.1mg | 6% | |
| Фолат (B9) | 140.0mcg | 35% | |
| Витамин E | 0.3mg | 2% |
Минералы
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 18.0mg | 2% | |
| Медь | 150.0mcg | 17% | |
| Железо | 1.5mg | 8% | |
| Магний | 25.0mg | 6% | |
| Фосфор | 115.0mg | 16% | |
| Калий | 110.0mg | 2% | |
| Селен | 35.0mcg | 64% | |
| Натрий | 5.0mg | 0% | |
| Цинк | 1.0mg | 9% |
Рецепты с лапша вермишель (1)
