белая рыба

Белая рыба — нежирная рыба с 82 ккал на 100 г. Дает холин и постный белок, подходит для запекания, гриля и супов.

О блюде

Белая рыба — это широкая категория нежирной рыбы с мягким вкусом, к которой относятся, например, треска, пикша, минтай и тилапия. У нее нежная текстура, и ее часто запекают, готовят на гриле, припускают, а также используют для рыбных тако, супов и рагу.

Пищевая ценность

На 100 г

% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал

Калории 82 kcal

4% DV

Всего жиров 0.7g

1% DV

Витамин D0.2g

Витамин K0.1g

Тиамин (B1)0.2g

Всего углеводов 0.0g

0% DV

Белок 18.0g

36% DV

Животный белок18.0g

Витамины и минералы

Витамины

Нутриент	Количество	% ДН
Холин	65.0mg	12%
Витамин A	15.0mcg	2%
Тиамин (B1)	0.1mg	4%
Витамин B12	1.0mcg	42%
Рибофлавин (B2)	0.1mg	4%
Ниацин (B3)	2.0mg	13%
Пантотеновая кислота (B5)	0.2mg	4%
Витамин B6	0.1mg	6%
Фолат (B9)	5.0mcg	1%
Витамин D	1.0mcg	5%
Витамин E	0.2mg	1%

Минералы

Нутриент	Количество	% ДН
Кальций	16.0mg	2%
Медь	40.0mcg	4%
Железо	0.3mg	2%
Магний	25.0mg	6%
Фосфор	200.0mg	29%
Калий	350.0mg	7%
Селен	30.0mcg	55%
Натрий	70.0mg	3%
Цинк	0.4mg	4%