bazalkové pesto
Bazalkové pesto je výrazná omáčka z bazalky s 470 kalóriami na 100 g a vysokým obsahom vitamínu K, skvelá na cestoviny a sendviče.
O jedle
Bazalkové pesto je výrazná aromatická omáčka z bazalky, oleja, orechov, syra a cesnaku. Má slanú, bylinkovú a cesnakovú chuť a bežne sa používa na cestoviny, do sendvičov, k zelenine aj ako dochutenie mäsa alebo rýb.
Nutričné hodnoty
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
Kalórie
470 kcal
24% DV
Celkové tuky
47.4g
73% DV
Vitamín D7.4g
Vitamín K29.8g
Tiamín7.2g
Celkové sacharidy
8.6g
3% DV
Folát3.3g
Vitamín B121.7g
Biotín3.6g
Bielkoviny
5.4g
11% DV
Živočíšne bielkoviny1.5g
Rastlinné bielkoviny3.9g
Vitamíny a minerály
Vitamíny
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 12.0mg | 2% | |
| Vitamín A | 258.0mcg | 29% | |
| Tiamín | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavín | 0.1mg | 12% | |
| Niacín | 0.9mg | 6% | |
| Kyselina pantoténová | 0.3mg | 7% | |
| Vitamín B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folát | 36.0mcg | 9% | |
| Vitamín E | 2.7mg | 18% | |
| Vitamín K | 93.0mcg | 78% |
Minerály
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 180.0mg | 18% | |
| Meď | 250.0mcg | 28% | |
| Železo | 1.6mg | 9% | |
| Horčík | 45.0mg | 11% | |
| Fosfor | 110.0mg | 16% | |
| Draslík | 260.0mg | 6% | |
| Selén | 3.0mcg | 5% | |
| Sodík | 390.0mg | 17% | |
| Zinok | 1.0mg | 9% |
Recepty s ingredienciou bazalkové pesto (6)
Mrazené špagety bolognese
520 kcal
Špagety s mäsovou omáčkou, pestom a roztopeným syrom
620 kcal
Grilované kuracie prsia s quinoou, špargľou, avokádom a bazalkovým pestom
655 kcal
Rotini s bazalkovým pestom a chrumkavým pečeným kuracím stehnom
540 kcal
Grilované kuracie prsia s quinoou, špargľou, bazalkovým pestom a citrónom
655 kcal
Rotini s pestom, kuracím mäsom a čerstvou mozzarellou
540 kcal