zelené fazuľky
Zelené fazuľky sú chrumkavá zelenina s 31 kalóriami na 100 g a vitamínom K. Hodí sa na dusenie, restovanie aj do zapekaných jedál.
O jedle
Zelené fazuľky sú chrumkavé jedlé struky s jemne sladkou, sviežou chuťou. Bežne sa jedia čerstvé, dusené, restované, pečené alebo sa pridávajú do zapekaných jedál a stir-fry. Pri tepelnej úprave si dobre držia tvar a ľahko sa kombinujú s bylinkami, cesnakom, maslom a ďalšou zeleninou.
Nutričné hodnoty
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
Kalórie
31 kcal
2% DV
Celkové tuky
0.2g
0% DV
Vitamín D0.1g
Tiamín0.1g
Celkové sacharidy
7.0g
2% DV
Folát2.7g
Vitamín B123.3g
Biotín0.9g
Bielkoviny
1.8g
4% DV
Rastlinné bielkoviny1.8g
Vitamíny a minerály
Vitamíny
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 15.4mg | 3% | |
| Vitamín A | 35.0mcg | 4% | |
| Tiamín | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavín | 0.1mg | 8% | |
| Niacín | 0.7mg | 5% | |
| Kyselina pantoténová | 0.2mg | 5% | |
| Vitamín B6 | 0.1mg | 8% | |
| Folát | 33.0mcg | 8% | |
| Vitamín C | 12.2mg | 14% | |
| Vitamín E | 0.4mg | 3% | |
| Vitamín K | 43.0mcg | 36% |
Minerály
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 37.0mg | 4% | |
| Meď | 69.0mcg | 8% | |
| Železo | 1.0mg | 6% | |
| Horčík | 25.0mg | 6% | |
| Fosfor | 38.0mg | 5% | |
| Draslík | 211.0mg | 4% | |
| Selén | 0.6mcg | 1% | |
| Sodík | 6.0mg | 0% | |
| Zinok | 0.2mg | 2% |
Recepty s ingredienciou zelené fazuľky (7)
Cod with chickpea-tomato braise and steamed green beans
470 kcal
Roast chicken dinner with baked potato, green beans, and mushrooms
510 kcal
Greek yogurt tuna potato lunch plate
470 kcal
Grilled cod with baked potato, green beans, and yogurt-herb sauce
430 kcal
Salade Niçoise s extra olivovým olejom
620 kcal
Cestoviny s hovädzím mäsom, paradajkovou omáčkou a zeleninou
430 kcal
Taliansky antipasto šalát
640 kcal