Lieskový orech je bohatý orech so 628 kalóriami na 100 g a vitamínom E. Dodá chrumkavosť dezertom, nátierkam aj snackom.
Lieskové orechy sú malé, okrúhle orechy s bohatou, sladkastou, maslovou chuťou a chrumkavou textúrou. Bežne sa jedia pražené ako snack, používajú sa pri pečení a v cukrárstve a melú sa do nátierok, praliniek a orechových múk.
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 45.6mg | 8% | |
| Tiamín | 0.6mg | 54% | |
| Riboflavín | 0.1mg | 9% | |
| Niacín | 1.8mg | 11% | |
| Kyselina pantoténová | 0.9mg | 18% | |
| Vitamín B6 | 0.6mg | 33% | |
| Folát | 113.0mcg | 28% | |
| Vitamín C | 6.3mg | 7% | |
| Vitamín E | 15.0mg | 100% | |
| Vitamín K | 14.2mcg | 12% |
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 114.0mg | 11% | |
| Meď | 1.7mcg | 0% | |
| Železo | 4.7mg | 26% | |
| Horčík | 163.0mg | 39% | |
| Fosfor | 290.0mg | 41% | |
| Draslík | 680.0mg | 14% | |
| Selén | 2.4mcg | 4% | |
| Zinok | 2.5mg | 22% |







