ocot
Ocot je kyslá kuchynská surovina s 18 kalóriami na 100 g a draslíkom. Hodí sa do dresingov, nakladania a marinád.
O jedle
Ocot je kyslá, acidická tekutina vyrábaná fermentáciou tekutín obsahujúcich alkohol, ako sú víno, cider alebo obilný alkohol. Bežne sa používa do šalátových dresingov, marinád, na nakladanie, do omáčok aj ako dochucovadlo, ktoré zvýrazní chuť jedla.
Nutričné hodnoty
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
Kalórie
18 kcal
1% DV
Celkové tuky
0.0g
0% DV
Celkové sacharidy
0.0g
0% DV
Bielkoviny
0.0g
0% DV
Vitamíny a minerály
Vitamíny
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 0.2mg | 0% | |
| Tiamín | 0.0mg | 0% | |
| Riboflavín | 0.0mg | 1% | |
| Niacín | 0.0mg | 0% | |
| Kyselina pantoténová | 0.0mg | 0% | |
| Vitamín B6 | 0.0mg | 0% | |
| Vitamín K | 0.3mcg | 0% |
Minerály
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 7.0mg | 1% | |
| Meď | 8.0mcg | 1% | |
| Železo | 0.2mg | 1% | |
| Horčík | 5.0mg | 1% | |
| Fosfor | 8.0mg | 1% | |
| Draslík | 73.0mg | 2% | |
| Selén | 0.1mcg | 0% | |
| Sodík | 5.0mg | 0% | |
| Zinok | 0.0mg | 0% |
Recepty s ingredienciou ocot (22)
Naložené hranolky s krevetami, parmezánom, aioli a kečupom plus buffalo kuracie krídelká s ranch dipom
1775 kcal
Wendy's korenené zemiakové mesiačiky s kečupom
250 kcal
Plátky lístkového cesta so syrom, barbecue omáčkou, pečenými zemiakovými mesiačikmi a miešaným listovým šalátom
1185 kcal
Ochutená ryža s vajcom, cviklovým šalátom a uhorkovým šalátom
505 kcal
Nakladané prúžky z reďkovky daikon
18 kcal
Lentil chicken salad with kale, pumpkin seeds, and citrus vinaigrette
540 kcal
Kuracie prsia s horčicovou smotanovou omáčkou, hranolkami, pečeným zemiakom a miešaným zeleným šalátom
1085 kcal
Gruzínsky uhorkový šalát
110 kcal
Krémový uhorkový šalát s červenou cibuľou
180 kcal
Krémový uhorkový šalát s červenou cibuľou a kôprom
165 kcal
Fish and chips v pivnom cestíčku s tatárskou omáčkou, citrónom a kôprom
1175 kcal
Porcia kečupu na namáčanie
31 kcal
Edamame, roasted potato, and seaweed dinner salad
430 kcal
Lentil and chicken salad with kale, cucumber, and citrus vinaigrette
510 kcal
Salmon brown rice salad with kale, cucumber, and citrus dressing
580 kcal
Misa nigiri sushi
520 kcal
Lentil and roasted vegetable salad with sardines
540 kcal
Tofu soba noodle salad with edamame, cucumber, and seaweed
540 kcal
Lentil and spinach salad with feta
480 kcal
Sardine and white bean salad with tomatoes and arugula
540 kcal
Miešaný sushi tanier s tamagom
430 kcal
Sushi miska so surovou rybou a nori
330 kcal