Pečen krompir

0 uporabnikom je bila ta hrana všeč | 0 uporabnikov je shranilo to hrano
Hranilne vrednosti
Na porcijo 165 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
Enkrat nenasičene maščobe12.8g
Večkrat nenasičene maščobe7.6g
Nasičene maščobe3.7g
Trans maščobe0.1g
Skupni ogljikovi hidrati
68.4g
Prehranske vlaknine6.1g
Škrob61.7g
Sladkorji0.6g
Rastlinske beljakovine5.8g
O tem
Srednje velika porcija ocvrtega krompirčka, začinjena s soljo in črnim poprom. Ta jed vsebuje veliko ogljikovih hidratov in maščob, zmerno količino vlaknin ter razmeroma malo beljakovin.
Vitamini in minerali
Vitamini
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|
| Holin | 24.8mg | 5% | |
| Tiamin | 0.2mg | 15% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 6% | |
| Niacin | 3.1mg | 19% | |
| Pantotenska kislina | 0.9mg | 19% | |
| Vitamin B6 | 0.5mg | 27% | |
| Biotin | 1.7mcg | 6% | |
| Folna kislina | 31.0mcg | 8% | |
| Vitamin C | 11.5mg | 13% | |
| Vitamin E | 1.9mg | 13% | |
| Vitamin K | 13.2mcg | 11% | |
Minerali
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|
| Kalcij | 22.0mg | 2% | |
| Baker | 180.0mcg | 20% | |
| Železo | 1.4mg | 8% | |
| Magnezij | 43.0mg | 10% | |
| Fosfor | 150.0mg | 21% | |
| Kalij | 955.0mg | 20% | |
| Selen | 1.3mcg | 2% | |
| Natrij | 430.0mg | 19% | |
| Cink | 0.7mg | 6% | |
Pečen krompir
Preprosta krompirjeva priloga, začinjena s soljo in črnim poprom, pripravljena z rastlinskim oljem, dokler ni mehka in hrustljava. To najbolj ustreza osnovnemu pečenemu krompirju ali krompirju, ocvrtemu v ponvi, odvisno od načina priprave.
Sestavine
Krompir, 150 g
Rastlinsko olje, 13 g
Sol, 1 g
Črni poper, 1 g
Skupna teža: 165 g
Navodila
1. Pečico segrejte na 220 °C ali pa na srednje močnem do močnem ognju segrejte ponev.
2. Krompir narežite na enakomerne kose.
3. Krompir premešajte z rastlinskim oljem, soljo in črnim poprom.
4. Pecite 25 do 35 minut in ga enkrat obrnite ali pa ga v ponvi pecite, dokler ni zlato zapečen in mehak.
5. Postrezite vroče.
Čas priprave
10 minut
Čas kuhanja
25 do 35 minut
Koristni nasveti
Krompir narežite enakomerno, da se bo pripravil z enako hitrostjo.
Uporabite dovolj olja, da krompir rahlo prekrije, saj se bo tako lepše zapekel.
Po potrebi prilagodite količino soli in popra po okusu.VeganskaVegetarijanskaBrez glutenaBrez mlečnih izdelkov