stročji fižol
Stročji fižol je hrustljava zelenjava z 31 kalorijami na 100 g in vitaminom K. Uporabite ga kuhanega na pari, praženega ali v enolončnicah.
O tem
Stročji fižol so hrustljavi užitni stroki z blago sladkim, travnatim okusom. Običajno ga jemo svežega, kuhanega na pari, sotiranega, pečenega ali dodanega v enolončnice in jedi iz voka. Pri kuhanju dobro ohrani obliko in se lepo ujema z zelišči, česnom, maslom ter drugo zelenjavo.
Hranilne vrednosti
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
Kalorije
31 kcal
2% DV
Skupne maščobe
0.2g
0% DV
Vitamin D0.1g
Tiamin0.1g
Skupni ogljikovi hidrati
7.0g
2% DV
Folna kislina2.7g
Vitamin B123.3g
Biotin0.9g
Beljakovine
1.8g
4% DV
Rastlinske beljakovine1.8g
Vitamini in minerali
Vitamini
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 15.4mg | 3% | |
| Vitamin A | 35.0mcg | 4% | |
| Tiamin | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 8% | |
| Niacin | 0.7mg | 5% | |
| Pantotenska kislina | 0.2mg | 5% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 8% | |
| Folna kislina | 33.0mcg | 8% | |
| Vitamin C | 12.2mg | 14% | |
| Vitamin E | 0.4mg | 3% | |
| Vitamin K | 43.0mcg | 36% |
Minerali
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 37.0mg | 4% | |
| Baker | 69.0mcg | 8% | |
| Železo | 1.0mg | 6% | |
| Magnezij | 25.0mg | 6% | |
| Fosfor | 38.0mg | 5% | |
| Kalij | 211.0mg | 4% | |
| Selen | 0.6mcg | 1% | |
| Natrij | 6.0mg | 0% | |
| Cink | 0.2mg | 2% |
Recepti z stročji fižol (7)
Cod with chickpea-tomato braise and steamed green beans
470 kcal
Roast chicken dinner with baked potato, green beans, and mushrooms
510 kcal
Greek yogurt tuna potato lunch plate
470 kcal
Grilled cod with baked potato, green beans, and yogurt-herb sauce
430 kcal
Solata Niçoise z dodatnim oljčnim oljem
620 kcal
Testenine z govedino v paradižnikovi omaki in zelenjavo
430 kcal
Italijanska antipasto solata
640 kcal