Testenine z govedino v paradižnikovi omaki in zelenjavo
Zabeležil uporabnik @johanmyren | 0 uporabnikom je bila ta hrana všeč | 0 uporabnikov je shranilo to hrano
Hranilne vrednosti
Na porcijo 260 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
Kalorije
430 kcal
22% DV
Skupne maščobe
18.0g
28% DV
Enkrat nenasičene maščobe8.4g
Večkrat nenasičene maščobe2.1g
Nasičene maščobe5.8g
Trans maščobe0.5g
Skupni ogljikovi hidrati
45.0g
15% DV
Prehranske vlaknine5.0g
Škrob35.0g
Sladkorji5.0g
Beljakovine
20.0g
40% DV
Živalske beljakovine14.0g
Rastlinske beljakovine6.0g
O tem
Zmerna porcija testenin z mletim govejim mesom v paradižnikovi omaki, verjetno pripravljena z oljčnim oljem in mešano zelenjavo. Ponuja veliko ogljikovih hidratov ter zmerno količino beljakovin in maščob.
Sestavine
Vitamini in minerali
Vitamini
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 48.0mg | 9% | |
| Vitamin A | 85.0mcg | 9% | |
| Tiamin | 0.3mg | 29% | |
| Vitamin B12 | 1.6mcg | 67% | |
| Riboflavin | 0.2mg | 17% | |
| Niacin | 4.8mg | 30% | |
| Pantotenska kislina | 0.9mg | 18% | |
| Vitamin B6 | 0.3mg | 16% | |
| Biotin | 6.0mcg | 20% | |
| Folna kislina | 95.0mcg | 24% | |
| Vitamin C | 9.0mg | 10% | |
| Vitamin D | 0.2mcg | 1% | |
| Vitamin E | 1.8mg | 12% | |
| Vitamin K | 22.0mcg | 18% |
Minerali
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 48.0mg | 5% | |
| Baker | 180.0mcg | 20% | |
| Železo | 3.4mg | 19% | |
| Magnezij | 42.0mg | 10% | |
| Fosfor | 220.0mg | 31% | |
| Kalij | 520.0mg | 11% | |
| Selen | 28.0mcg | 51% | |
| Natrij | 640.0mg | 28% | |
| Cink | 4.1mg | 37% |
Goveje testenine s paradižnikovo omako in zelenjavo
Krepka jed s testeninami, mleto govedino, paradižnikovo omako in zelenjavo, zaključena z zelišči in črnimi olivami. Gre za preprost obrok v slogu ene ponve z uravnoteženimi beljakovinami, ogljikovimi hidrati in polnim slanim okusom.
Testenine, 110 g
Mleta govedina, 50 g
Paradižnikova omaka, 45 g
Stročji fižol, 20 g
Črne olive, 10 g
Čebula, 10 g
Oljčno olje, 5 g
Česen, 3 g
Zelišča, 2 g
Sol, 2 g
Črni poper, 3 g
Skupna teža: 260 g
1. Testenine skuhajte v osoljeni vodi do al dente, nato jih odcedite.
2. V ponvi na srednji temperaturi segrejte oljčno olje.
3. Dodajte čebulo in česen ter kuhajte, da se zmehčata.
4. Dodajte mleto govedino in kuhajte, da porjavi.
5. Vmešajte paradižnikovo omako, stročji fižol, črne olive, zelišča, sol in črni poper.
6. Kuhajte na rahlem ognju, dokler zelenjava ni mehka in se omaka lepo poveže.
7. Kuhane testenine premešajte z omako in mešanico govedine.
8. Postrezite toplo.
Čas priprave: 10 minut
Čas kuhanja: 20 minut
Testenin ne prekuhajte; pri mešanju z omako morajo dobro ohraniti obliko.
Če se omaka preveč zgosti, jo razredčite z majhnim pljuskom vode od kuhanja testenin.
Olive in stročji fižol narežite enakomerno za boljšo teksturo v vsakem grižljaju.
Sestavine
Skupna teža: 260 g
Navodila
Čas priprave in kuhanja
Koristni nasveti
UravnoteženaMediteranska