Pomfrit
0 korisnika je označilo da im se sviđa ova namirnica | 0 korisnika je sačuvalo ovu namirnicu
Nutritivne vrednosti
Po porciji od 150 g
% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal
Kalorije
365 kcal
18% DV
Ukupne masti
17.0g
26% DV
Mononezasićene masti7.0g
Polinezasićene masti6.0g
Zasićene masti2.5g
Ukupni ugljeni hidrati
48.0g
16% DV
Vlakna4.0g
Skrob42.0g
Šećeri0.5g
Proteini
4.0g
8% DV
Biljni proteini4.0g
O proizvodu
Porcija duboko prženog krompira, obično posoljenog i serviranog kao prilog ili užina. Pomfrit je poznat po hrskavoj kori i mekoj sredini.
Sastojci
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Holin | 25.0mg | 5% | |
| Tiamin (B1) | 0.1mg | 10% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Niacin (B3) | 2.2mg | 14% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.7mg | 14% | |
| Vitamin B6 | 0.5mg | 26% | |
| Biotin (B7) | 1.0mcg | 3% | |
| Folat (B9) | 35.0mcg | 9% | |
| Vitamin C | 12.0mg | 13% | |
| Vitamin E | 2.0mg | 13% | |
| Vitamin K | 16.0mcg | 13% |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Kalcijum | 18.0mg | 2% | |
| Hrom | 2.0mcg | 6% | |
| Bakar | 0.1mcg | 0% | |
| Gvožđe | 1.2mg | 7% | |
| Magnezijum | 35.0mg | 8% | |
| Mangan | 0.3mg | 11% | |
| Molibden | 8.0mcg | 18% | |
| Fosfor | 95.0mg | 14% | |
| Kalijum | 620.0mg | 13% | |
| Selen | 0.8mcg | 1% | |
| Natrijum | 320.0mg | 14% | |
| Cink | 0.7mg | 6% |
Pomfrit
Hrskavi prženi štapići krompira začinjeni solju. Ovo je klasičan prilog koji se služi vruć i svež.
Krompir 135 g
Biljno ulje 13 g
So 2 g
1. Ogulite krompir po želji, zatim ga isecite na jednake štapiće.
2. Isperite krompir i dobro ga osušite.
3. Zagrejte biljno ulje u fritezi ili dubokoj tiganju dok ne postane vrelo.
4. Pržite krompir dok ne postane zlatan i hrskav.
5. Dobro ocedite, zatim odmah začinite solju.
6. Poslužite vruće.
Vreme pripreme: 10 minuta
Vreme kuvanja: 10 do 15 minuta
Dobro osušite krompir pre prženja za bolju hrskavost.
Pržite iz više tura da ne biste snizili temperaturu ulja.
Posolite odmah nakon prženja kako bi se so ravnomerno zalepila.
Sastojci
Uputstvo
Vreme pripreme i kuvanja
Korisni saveti
VeganskaVegetarijanskaBez glutenaBez mlečnih proizvoda