Krompir je skrobasto korenasto povrće sa 77 kalorija na 100 g i kalijumom. Koristite ga za pire, pečenje ili pomfrit.
Krompir je skrobasto korenasto povrće blagog, zemljanog ukusa, koje nakon kuvanja može imati rastresitu ili kremastu teksturu. Najčešće se peče, kuva, pasira, zapeče ili prži i koristi kao osnovni prilog ili sastojak u supama, čorbama i salatama.
Na 100 g
% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Holin | 12.1mg | 2% | |
| Tiamin (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacin (B3) | 1.1mg | 7% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Vitamin B6 | 0.3mg | 18% | |
| Folat (B9) | 15.0mcg | 4% | |
| Vitamin C | 19.7mg | 22% | |
| Vitamin E | 0.0mg | 0% | |
| Vitamin K | 2.0mcg | 2% |
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Kalcijum | 12.0mg | 1% | |
| Bakar | 167.0mcg | 19% | |
| Gvožđe | 0.8mg | 5% | |
| Magnezijum | 23.0mg | 5% | |
| Fosfor | 57.0mg | 8% | |
| Kalijum | 425.0mg | 9% | |
| Selen | 0.4mcg | 1% | |
| Natrijum | 6.0mg | 0% | |
| Cink | 0.3mg | 3% |







































