Pečeni krompir

0 korisnika je označilo da im se sviđa ova namirnica | 0 korisnika je sačuvalo ovu namirnicu
Nutritivne vrednosti
Po porciji od 165 g
% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal
Mononezasićene masti12.8g
Polinezasićene masti7.6g
Zasićene masti3.7g
Trans masti0.1g
Ukupni ugljeni hidrati
68.4g
Vlakna6.1g
Skrob61.7g
Šećeri0.6g
Biljni proteini5.8g
O proizvodu
Srednja porcija krompira prženog u dubokom ulju, začinjenog solju i crnim biberom. Ova namirnica sadrži mnogo ugljenih hidrata i masti, uz umerenu količinu vlakana i relativno malo proteina.
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|
| Holin | 24.8mg | 5% | |
| Tiamin (B1) | 0.2mg | 15% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Niacin (B3) | 3.1mg | 19% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.9mg | 19% | |
| Vitamin B6 | 0.5mg | 27% | |
| Biotin (B7) | 1.7mcg | 6% | |
| Folat (B9) | 31.0mcg | 8% | |
| Vitamin C | 11.5mg | 13% | |
| Vitamin E | 1.9mg | 13% | |
| Vitamin K | 13.2mcg | 11% | |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|
| Kalcijum | 22.0mg | 2% | |
| Bakar | 180.0mcg | 20% | |
| Gvožđe | 1.4mg | 8% | |
| Magnezijum | 43.0mg | 10% | |
| Fosfor | 150.0mg | 21% | |
| Kalijum | 955.0mg | 20% | |
| Selen | 1.3mcg | 2% | |
| Natrijum | 430.0mg | 19% | |
| Cink | 0.7mg | 6% | |
Pečeni krompir
Jednostavan prilog od krompira začinjen solju i crnim biberom, pripremljen sa biljnim uljem dok ne postane mekan i hrskav. Ovo najviše podseća na osnovni pečeni krompir ili krompir pržen u tiganju, u zavisnosti od načina pripreme.
Sastojci
Krompir, 150 g
Biljno ulje, 13 g
So, 1 g
Crni biber, 1 g
Ukupna težina: 165 g
Uputstvo
1. Zagrejte rernu na 220°C ili zagrejte tiganj na srednje jakoj vatri.
2. Isecite krompir na ujednačene komade.
3. Pomešajte krompir sa biljnim uljem, solju i crnim biberom.
4. Pecite 25 do 35 minuta, okrećući jednom, ili pržite u tiganju dok ne porumeni i omekša.
5. Poslužite toplo.
Vreme pripreme
10 minuta
Vreme kuvanja
25 do 35 minuta
Korisni saveti
Isecite krompir ravnomerno kako bi se kuvao istom brzinom.
Koristite dovoljno ulja da lagano obloži krompir radi boljeg rumenjenja.
Po potrebi prilagodite količinu soli i bibera po ukusu.VeganskaVegetarijanskaBez glutenaBez mlečnih proizvoda