Početna / world / crni biber

crni biber

Crni biber je ljutkast, aromatičan začin sa 251 kalorijom na 100 g i značajnim vitaminom K. Daje toplinu i dubinu slanim jelima.

crni biber

O proizvodu

Crni biber je ljutkast, aromatičan začin dobijen od osušenih zrna bibera, oštrog, blago ljutog ukusa sa zemljanim notama. Često se koristi za začinjavanje slanih jela, sosova, marinada i mešavina začina.

Nutritivne vrednosti

Na 100 g

% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal

Kalorije 251 kcal
13% DV
Ukupne masti 3.3g
5% DV
Vitamin D1.4g
Vitamin K0.7g
Tiamin (B1)1.0g
Ukupni ugljeni hidrati 64.8g
22% DV
Folat (B9)25.3g
Vitamin B120.6g
Biotin (B7)39.0g
Proteini 10.4g
21% DV
Biljni proteini10.4g

Vitamini i minerali

Vitamini

NutrijentKoličinaDV%Poluvreme
Holin11.3mg2%
Folat (B9)17.0mcg4%
Niacin (B3)1.1mg7%
Pantotenska kiselina (B5)1.4mg28%
Riboflavin (B2)0.2mg14%
Tiamin (B1)0.1mg9%
Vitamin A27.0mcg3%
Vitamin B60.3mg18%
Vitamin E1.1mg7%
Vitamin K163.7mcg136%

Minerali

NutrijentKoličinaDV%Poluvreme
Kalcijum443.0mg44%
Bakar1120.0mcg124%
Gvožđe9.7mg54%
Magnezijum171.0mg41%
Fosfor158.0mg23%
Kalijum1329.0mg28%
Selen4.9mcg9%
Natrijum20.0mg1%
Cink1.2mg11%

Recepti sa sastojkom crni biber (100)

Bakalar iz tiganja sa pire krompirom, glaziranom šargarepom i krem sosom sa vlašcem
Bakalar iz tiganja sa pire krompirom, glaziranom šargarepom i krem sosom sa vlašcem
498 kcal
Tofu scramble with spinach, mushrooms, red bell pepper, and iodized salt
290 kcal
Špageti karbonara sa pančetom i parmezanom
Špageti karbonara sa pančetom i parmezanom
620 kcal
Špageti karbonara sa slaninom i crnim biberom
Špageti karbonara sa slaninom i crnim biberom
610 kcal
Sirove pileće trakice sa karfiolom, crvenom paprikom, lukom i pečurkama
Sirove pileće trakice sa karfiolom, crvenom paprikom, lukom i pečurkama
860 kcal
Punjena crvena paprika sa piletinom, pečurkama, lukom i karfiolom
Punjena crvena paprika sa piletinom, pečurkama, lukom i karfiolom
395 kcal
Dinstana paprika, crveni luk i paradajz na ulju
Dinstana paprika, crveni luk i paradajz na ulju
88 kcal
Brazilski churrasco ražnjići sa govedinom, kobasicom, grilovanim sirom, vinaigrette salsom i farofom
Brazilski churrasco ražnjići sa govedinom, kobasicom, grilovanim sirom, vinaigrette salsom i farofom
1785 kcal
Riba i pomfrit u pivskom testu sa tartar sosom, limunom i mirođijom
Riba i pomfrit u pivskom testu sa tartar sosom, limunom i mirođijom
1175 kcal
Piletina sa začinskim biljem i basmati pirinčem, rotkvicom, kupusom i zelenim uljanim sosom
Piletina sa začinskim biljem i basmati pirinčem, rotkvicom, kupusom i zelenim uljanim sosom
455 kcal
Švedske ćufte sa pire krompirom, krastavcem i džemom od brusnice
Švedske ćufte sa pire krompirom, krastavcem i džemom od brusnice
760 kcal
Pene pasta sa piletinom i mocarelom
Pene pasta sa piletinom i mocarelom
610 kcal
Špagete sa mesnim sosom i topljenim sirom
Špagete sa mesnim sosom i topljenim sirom
655 kcal
Vegetable omelet with mushrooms, spinach, and cheese plus roasted potatoes
520 kcal
UV-exposed mushroom and white bean skillet with fortified soy yogurt sauce
330 kcal
Dinstana paprika i crveni luk na ulju
Dinstana paprika i crveni luk na ulju
88 kcal
Greek yogurt baked potato bowl with grilled chicken and spinach
495 kcal
Baked potato topped with cottage cheese, spinach, and salsa
430 kcal
Švedske ćufte sa rebrastim pomfritom, pire krompirom, sosom od brusnice i zelenom salatom
Švedske ćufte sa rebrastim pomfritom, pire krompirom, sosom od brusnice i zelenom salatom
760 kcal
Baked salmon with roasted sweet potato and steamed broccoli
540 kcal
Grilled sirloin with baked potato and asparagus
590 kcal
Tempeh sweet potato and Brussels sprouts sheet-pan dinner with fortified nutritional yeast
540 kcal
Chicken, broccoli, and quinoa dinner bowl with pumpkin seeds
590 kcal
Baked potato cottage cheese broccoli lunch plate
390 kcal
Baked potato with Greek yogurt, smoked trout, and broccoli
495 kcal
Smoked Salmon, Egg, and Tomato Plate
295 kcal
Kremasti tiganj sa govedinom i njokama sa celerom, lukom i pečurkama
Kremasti tiganj sa govedinom i njokama sa celerom, lukom i pečurkama
1760 kcal
Kremaste njoke sa govedinom i brokolijem
Kremaste njoke sa govedinom i brokolijem
1750 kcal
Švedske ćufte sa pire krompirom, krem sosom i džemom od brusnice
Švedske ćufte sa pire krompirom, krem sosom i džemom od brusnice
760 kcal
Piletina u kokos kari sosu sa basmati pirinčem
Piletina u kokos kari sosu sa basmati pirinčem
540 kcal
Mešana salata sa poširanim jajetom, palminim srcem, krastavcem, paradajzom i maslinama
Mešana salata sa poširanim jajetom, palminim srcem, krastavcem, paradajzom i maslinama
255 kcal
Stakleni rezanci sa škampima, piletinom, kupusom i mladim lukom u glazuri od zelenog karija
Stakleni rezanci sa škampima, piletinom, kupusom i mladim lukom u glazuri od zelenog karija
235 kcal
Napolitanska pica sa pečurkama i čeri paradajzom
Napolitanska pica sa pečurkama i čeri paradajzom
1450 kcal
Salmon and sweet potato lunch plate with broccoli
540 kcal
Baked potato with cottage cheese, broccoli, and chives
430 kcal
Basmati pirinač sa hrskavom prženom šunkom
Basmati pirinač sa hrskavom prženom šunkom
455 kcal
Svinjsko pečenje sa belim lukom i čili glazurom
Svinjsko pečenje sa belim lukom i čili glazurom
2460 kcal
Napolitanska pica sa pečurkama, čeri paradajzom i mocarelom
Napolitanska pica sa pečurkama, čeri paradajzom i mocarelom
1540 kcal
Grilovana pileća prsa sa kinoom, šparglama, avokadom i pesto sosom od bosiljka
Grilovana pileća prsa sa kinoom, šparglama, avokadom i pesto sosom od bosiljka
655 kcal
Sardines on whole-grain toast with avocado and tomato salad
510 kcal
Baked salmon with roasted sweet potato and broccoli
620 kcal
Pileći file sa pečurkama u velute krem sosu
Pileći file sa pečurkama u velute krem sosu
430 kcal
Špagete sa spanaćem, peršunom i pestom od sušenog paradajza
Špagete sa spanaćem, peršunom i pestom od sušenog paradajza
505 kcal
Baked sweet potato with cottage cheese
310 kcal
Grilled salmon with roasted sweet potato and steamed broccoli
620 kcal
Tanka pica sa piletinom, crvenom paprikom i mocarelom
Tanka pica sa piletinom, crvenom paprikom i mocarelom
1035 kcal
Piletina i šumske pečurke u velute sosu sa basmati pirinčem
Piletina i šumske pečurke u velute sosu sa basmati pirinčem
470 kcal
Piletina supreme sa kremom od divljih pečuraka, basmati pirinčem i zelenom paprikom
Piletina supreme sa kremom od divljih pečuraka, basmati pirinčem i zelenom paprikom
455 kcal
Piletina Supreme sa sosom od pečuraka i barenim belim pirinčem
Piletina Supreme sa sosom od pečuraka i barenim belim pirinčem
500 kcal
Čorba od leblebija, spanaća i paradajza
Čorba od leblebija, spanaća i paradajza
390 kcal
Topla činija sa leblebijama i spanaćem, belim lukom, paprikom i kimom
Topla činija sa leblebijama i spanaćem, belim lukom, paprikom i kimom
405 kcal
Svinjsko pečenje marinirano čilijem i belim lukom
Svinjsko pečenje marinirano čilijem i belim lukom
2550 kcal
Pohovani svinjski kotlet sa kuvanim belim pirinčem i graškom bez putera
Pohovani svinjski kotlet sa kuvanim belim pirinčem i graškom bez putera
465 kcal
Avokado tost sa rukolom, čeri paradajzom i tostiranim semenkama bundeve
Avokado tost sa rukolom, čeri paradajzom i tostiranim semenkama bundeve
337 kcal
Pohovani pileći odrezak sa belim pirinčem i graškom na puteru
Pohovani pileći odrezak sa belim pirinčem i graškom na puteru
690 kcal
Tanjir za doručak sa dimljenim lososom, mekim jajima, mini palačinkama i krofnom sa roze glazurom
Tanjir za doručak sa dimljenim lososom, mekim jajima, mini palačinkama i krofnom sa roze glazurom
768 kcal
Brunch tanjir sa dimljenim lososom, kremastom kajganom, mini krofnom i mini palačinkama
Brunch tanjir sa dimljenim lososom, kremastom kajganom, mini krofnom i mini palačinkama
724 kcal
Klasični doručak sa palačinkama, prženim jajima, slaninom i kobasicama
Klasični doručak sa palačinkama, prženim jajima, slaninom i kobasicama
1080 kcal
Kuvane škampe sa staklenim rezancima i blanširanim lisnatim povrćem
Kuvane škampe sa staklenim rezancima i blanširanim lisnatim povrćem
255 kcal
Pohovani kotlet sa belim pirinčem i graškom na puteru
Pohovani kotlet sa belim pirinčem i graškom na puteru
690 kcal
Pirinač sa graškom i dinstanom govedinom u braon sosu
Pirinač sa graškom i dinstanom govedinom u braon sosu
395 kcal
Pileća šnicla sa basmati pirinčem, graškom i limunom
Pileća šnicla sa basmati pirinčem, graškom i limunom
760 kcal
Zlatna pohovana pileća šnicla iz tiganja
Zlatna pohovana pileća šnicla iz tiganja
365 kcal
Riblji file iz tiganja sa limun pirinčem, graškom i krastavcem
Riblji file iz tiganja sa limun pirinčem, graškom i krastavcem
610 kcal
Pileći odrezak sa paprikom iz tiganja sa kuvanim belim pirinčem, krastavcem i limunom
Pileći odrezak sa paprikom iz tiganja sa kuvanim belim pirinčem, krastavcem i limunom
690 kcal
Basmati pirinač sa začinjenim junećim pljeskavicama, krastavcem i limunovim uljem
Basmati pirinač sa začinjenim junećim pljeskavicama, krastavcem i limunovim uljem
760 kcal
Klasična pohovana svinjska šnicla
Klasična pohovana svinjska šnicla
470 kcal
Grilovana pileća prsa sa pečenim batatom, mladim sirom, krastavcem i lisnatim zelenilom
Grilovana pileća prsa sa pečenim batatom, mladim sirom, krastavcem i lisnatim zelenilom
510 kcal
Piletina u brašnu sa crnim biberom i solju
Piletina u brašnu sa crnim biberom i solju
980 kcal
Slani pečeni mafini od jaja sa slaninom, čedarom i začinskim biljem
Slani pečeni mafini od jaja sa slaninom, čedarom i začinskim biljem
310 kcal
Švedske ćufte sa puter pire krompirom, džemom od brusnice i sosom
Švedske ćufte sa puter pire krompirom, džemom od brusnice i sosom
760 kcal
Prženi krompir sa hrskavim goveđim ćuftama i kečapom
Prženi krompir sa hrskavim goveđim ćuftama i kečapom
860 kcal
Pomfrit sa junećim i svinjskim ćuftama
Pomfrit sa junećim i svinjskim ćuftama
760 kcal
Tost sa avokadom, rukolom, čeri paradajzom i semenkama bundeve
Tost sa avokadom, rukolom, čeri paradajzom i semenkama bundeve
345 kcal
Pohovana piletina sa pirinčem, brokolijem i pečenim krompirom
Pohovana piletina sa pirinčem, brokolijem i pečenim krompirom
760 kcal
Svinjska plećka na sečuanski način u marinadi od čili ulja
Svinjska plećka na sečuanski način u marinadi od čili ulja
2240 kcal
Pomfrit sa prženim ćuftama
Pomfrit sa prženim ćuftama
760 kcal
Piletina marinirana u ljutom belom luku i soji
Piletina marinirana u ljutom belom luku i soji
1580 kcal
Marinirane pileće trakice
Marinirane pileće trakice
585 kcal
Ćufte sa pomfritom i kečapom
Ćufte sa pomfritom i kečapom
760 kcal
Pomfrit sa ćuftama
Pomfrit sa ćuftama
760 kcal
Ćufte i pomfrit
Ćufte i pomfrit
820 kcal
Ćufte sa pomfritom i kečapom
Ćufte sa pomfritom i kečapom
920 kcal
Pomfrit sa ćuftama i kečapom
Pomfrit sa ćuftama i kečapom
920 kcal
Ćufte sa pomfritom i kečapom
Ćufte sa pomfritom i kečapom
860 kcal
Rigatoni sa ćuftama i paradajz sosom
Rigatoni sa ćuftama i paradajz sosom
760 kcal
Rotini sa piletinom, pestom i svežom mocarelom
Rotini sa piletinom, pestom i svežom mocarelom
540 kcal
Testenina sa govedinom u paradajz sosu i povrćem
Testenina sa govedinom u paradajz sosu i povrćem
430 kcal
Ćufte sa pomfritom i kečapom
Ćufte sa pomfritom i kečapom
760 kcal
Pene pasta sa ćuftama i paradajz sosom
Pene pasta sa ćuftama i paradajz sosom
760 kcal
Pomfrit sa ćuftama i kečapom
Pomfrit sa ćuftama i kečapom
980 kcal
Pljeskavice od govedine i krompira
Pljeskavice od govedine i krompira
890 kcal
Pečeni krompir
Pečeni krompir
515 kcal
Pečeni krompir
Pečeni krompir
530 kcal
Krompir iz rerne sa paprikom
Krompir iz rerne sa paprikom
530 kcal
Stejk sa pire krompirom i čimičurijem
Stejk sa pire krompirom i čimičurijem
760 kcal
Stejk sa pire krompirom i sosom od crnog vina
Stejk sa pire krompirom i sosom od crnog vina
760 kcal
Stejk sa pire krompirom i sosom iz tiganja sa crvenim vinom
Stejk sa pire krompirom i sosom iz tiganja sa crvenim vinom
760 kcal
Salata sa škampima
Salata sa škampima
290 kcal
Italijanska antipasto salata
Italijanska antipasto salata
640 kcal
Preuzmite na App Store

Feel Better.

OKKAI engine computes your next meal.

OKKAI dashboard
Food detail
OKKAI engine

One photo.
Full breakdown.

Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

  • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
  • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
  • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
  • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
  • ·Recipe generation from any logged food
Food nutrition detail

See what people
are actually eating.

Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

Loading meals…

Built for people who take
nutrition seriously.

Feature screenshot
The OKKAI engine

Your body keeps score.

OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

Computed every hour.

Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

Deep Apple Health integration.

OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

Works with Apple Health
Bi-directional sync
Certified integration

Reads from Health

  • Steps
  • Active calories
  • Workouts
  • Weight
  • Sleep hours
  • Resting heart rate

Writes to Health

  • Dietary calories
  • Protein, carbs, fat
  • Fiber
  • All 13 vitamins
  • All 10 minerals
Apple Health integration screen

What people on Instagram say.

Instagram review
Instagram review

Coming very soon.

OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

Download on the App Store

Common questions.

You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.