Početna / world / Европа / Švedska / Ćufte sa pomfritom i kečapom

Ćufte sa pomfritom i kečapom

0 korisnika je označilo da im se sviđa ova namirnica | 0 korisnika je sačuvalo ovu namirnicu

Nutritivne vrednosti

Po porciji od 360 g

% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal

Kalorije 760 kcal

38% DV

Ukupne masti 43.0g

66% DV

Mononezasićene masti21.0g

Polinezasićene masti9.0g

Zasićene masti11.0g

Trans masti0.8g

Ukupni ugljeni hidrati 72.0g

24% DV

Vlakna6.0g

Skrob58.0g

Šećeri8.0g

Proteini 22.0g

44% DV

Životinjski proteini18.0g

Biljni proteini4.0g

O proizvodu

Zasitno jelo od ćufti i prženog krompira, servirano sa kečapom. Energetski je bogato, sa visokim udelom masti i rafinisanih ugljenih hidrata, uz umeren sadržaj proteina i natrijuma.

Sastojci

Vitamini i minerali

Vitamini

Nutrijent	Količina	DV%
Holin	78.0mg	14%
Vitamin A	35.0mcg	4%
Tiamin (B1)	0.3mg	23%
Vitamin B12	1.7mcg	71%
Riboflavin (B2)	0.3mg	25%
Niacin (B3)	5.8mg	36%
Pantotenska kiselina (B5)	1.4mg	28%
Vitamin B6	0.7mg	42%
Biotin (B7)	9.0mcg	30%
Folat (B9)	48.0mcg	12%
Vitamin C	18.0mg	20%
Vitamin D	0.4mcg	2%
Vitamin E	2.1mg	14%
Vitamin K	18.0mcg	15%

Minerali

Nutrijent	Količina	DV%
Kalcijum	72.0mg	7%
Bakar	210.0mcg	23%
Gvožđe	3.4mg	19%
Magnezijum	52.0mg	12%
Fosfor	255.0mg	36%
Kalijum	980.0mg	21%
Selen	24.0mcg	44%
Natrijum	920.0mg	40%
Cink	4.1mg	37%

Ćufte sa pomfritom i kečapom

Jednostavno, utešno jelo od hrskavog pomfrita posluženog sa prženim junećim ćuftama i brzim sosom od paradajza i kečapa. Zasitno je, slano i najbolje se jede toplo.

Sastojci

Ukupno: 360 g

Krompir, 180 g

Junetina, 90 g

Prezle, 15 g

Jaje, 15 g

Crni luk, 15 g

Paradajz, 20 g

Kečap, 10 g

Biljno ulje, 10 g

So, 3 g

Crni biber, 2 g

Uputstvo

1. Oljuštite krompir i isecite ga na pomfrit.

2. Isperite i dobro osušite pomfrit. Zagrejte biljno ulje i pržite krompir dok ne porumeni i postane hrskav. Ocedite i lagano posolite.

3. Sitno iseckajte crni luk i pomešajte ga sa junetinom, prezlama, jajetom, solju i crnim biberom.

4. Oblikujte smesu u male ćufte.

5. Pecite ćufte u tiganju dok ne porumene i budu potpuno pečene.

6. Iseckajte paradajz i kratko ga zagrejte sa kečapom da napravite jednostavan sos.

7. Poslužite ćufte sa pomfritom i prelijte ih ili poslužite sa strane sos od kečapa i paradajza.

Vreme pripreme i kuvanja

Vreme pripreme: 15 minuta

Vreme kuvanja: 20 minuta

Korisni saveti

Dobro osušite krompir pre prženja da bi pomfrit bio hrskaviji.

Neka ćufte budu male kako bi se ravnomerno ispekle.

Poslužite odmah za najbolju teksturu.

Uravnotežena