Govedina je meso goveda sa 250 kalorija na 100 g i kalijumom. Često se peče, griluje ili melje za zasitna jela i unos proteina.
Govedina je meso goveda, bogatog i punog ukusa, a mekoća zavisi od dela mesa. Najčešće se priprema na roštilju, peče u rerni, dinsta ili melje za pljeskavice, čorbe, gulaše i jela iz tiganja.
Na 100 g
% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Holin | 90.0mg | 16% | |
| Tiamin (B1) | 0.1mg | 5% | |
| Vitamin B12 | 2.5mcg | 104% | |
| Riboflavin (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niacin (B3) | 5.5mg | 34% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.6mg | 12% | |
| Vitamin B6 | 0.4mg | 24% | |
| Biotin (B7) | 3.0mcg | 10% | |
| Folat (B9) | 9.0mcg | 2% | |
| Vitamin D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 1.5mcg | 1% |
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Kalcijum | 18.0mg | 2% | |
| Bakar | 90.0mcg | 10% | |
| Gvožđe | 2.6mg | 14% | |
| Magnezijum | 21.0mg | 5% | |
| Fosfor | 190.0mg | 27% | |
| Kalijum | 315.0mg | 7% | |
| Selen | 18.0mcg | 33% | |
| Natrijum | 55.0mg | 2% | |
| Cink | 5.2mg | 47% |
















































