Pomfrit sa ćuftama i kečapom
0 korisnika je označilo da im se sviđa ova namirnica | 0 korisnika je sačuvalo ovu namirnicu
Nutritivne vrednosti
Po porciji od 420 g
% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal
Kalorije
980 kcal
49% DV
Ukupne masti
58.0g
89% DV
Mononezasićene masti25.0g
Polinezasićene masti16.0g
Zasićene masti14.0g
Trans masti0.8g
Ukupni ugljeni hidrati
86.0g
29% DV
Vlakna7.0g
Skrob70.0g
Šećeri9.0g
Proteini
28.0g
56% DV
Životinjski proteini24.0g
Biljni proteini4.0g
O proizvodu
Velika porcija deblje sečenog pomfrita sa nekoliko prženih ćufti i prilogom od kečapa. Ovo je kaloričan obrok sa dosta masti, puno skroba i umerenom količinom proteina.
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Holin | 115.0mg | 21% | |
| Vitamin A | 18.0mcg | 2% | |
| Tiamin (B1) | 0.3mg | 29% | |
| Vitamin B12 | 2.1mcg | 88% | |
| Riboflavin (B2) | 0.4mg | 32% | |
| Niacin (B3) | 7.8mg | 49% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 1.9mg | 38% | |
| Vitamin B6 | 0.9mg | 56% | |
| Biotin (B7) | 11.0mcg | 37% | |
| Folat (B9) | 72.0mcg | 18% | |
| Vitamin C | 18.0mg | 20% | |
| Vitamin D | 0.4mcg | 2% | |
| Vitamin E | 3.2mg | 21% | |
| Vitamin K | 16.0mcg | 13% |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Kalcijum | 78.0mg | 8% | |
| Bakar | 210.0mcg | 23% | |
| Gvožđe | 4.6mg | 26% | |
| Magnezijum | 68.0mg | 16% | |
| Fosfor | 310.0mg | 44% | |
| Kalijum | 1320.0mg | 28% | |
| Selen | 24.0mcg | 44% | |
| Natrijum | 1180.0mg | 51% | |
| Cink | 5.4mg | 49% |
Pomfrit sa ćuftama i kečapom
Jednostavan tanjir hrskavog pomfrita poslužen sa prženim junećim ćuftama i kečapom. Ovo je neformalno jelo za utehu sa poznatim načinom serviranja u stilu brze hrane.
Krompir, 250 g
Mlevena junetina, 90 g
Prezle, 20 g
Jaje, 25 g
Crni luk, 15 g
Crni biber, 1 g
So, 2 g
Biljno ulje, 12 g
Kečap, 5 g
Ukupna težina: 420 g
1. Oljuštite krompir i isecite ga na štapiće za pomfrit.
2. Pomešajte mlevenu junetinu, prezle, jaje, sitno seckani crni luk, crni biber i so.
3. Oblikujte smesu u male ćufte.
4. Zagrejte biljno ulje u tiganju.
5. Pržite krompir dok ne postane zlatan i hrskav, pa ga ocedite.
6. Pržite ćufte u istom tiganju dok ne porumene i budu potpuno pečene.
7. Poslužite pomfrit sa ćuftama i kečapom.
15 minuta
20 minuta
Isecite pomfrit ravnomerno kako bi se kuvao istom brzinom.
Nemojte pretrpavati tiganj kada pržite ćufte.
Poslužite odmah za najbolju teksturu.
Sastojci
Ukupna težina: 420 g
Uputstvo
Vreme pripreme
15 minuta
Vreme kuvanja
20 minuta
Korisni saveti
Uravnotežena