Ćufte sa pomfritom i kečapom
0 korisnika je označilo da im se sviđa ova namirnica | 0 korisnika je sačuvalo ovu namirnicu
Nutritivne vrednosti
Po porciji od 360 g
% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal
Kalorije
760 kcal
38% DV
Ukupne masti
44.0g
68% DV
Mononezasićene masti20.0g
Polinezasićene masti9.0g
Zasićene masti12.0g
Trans masti0.8g
Ukupni ugljeni hidrati
67.0g
22% DV
Vlakna6.0g
Skrob53.0g
Šećeri8.0g
Proteini
24.0g
48% DV
Životinjski proteini21.0g
Biljni proteini3.0g
O proizvodu
Porcija deblje sečenog pomfrita sa nekoliko prženih ćufti i malom količinom kečapa. Ovo jelo je kalorično, bogato mastima i skrobom, uz umeren sadržaj proteina i natrijuma.
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Holin | 95.0mg | 17% | |
| Vitamin A | 18.0mcg | 2% | |
| Tiamin (B1) | 0.3mg | 29% | |
| Vitamin B12 | 2.1mcg | 88% | |
| Riboflavin (B2) | 0.4mg | 32% | |
| Niacin (B3) | 6.8mg | 43% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 1.6mg | 32% | |
| Vitamin B6 | 0.8mg | 50% | |
| Biotin (B7) | 11.0mcg | 37% | |
| Folat (B9) | 52.0mcg | 13% | |
| Vitamin C | 14.0mg | 16% | |
| Vitamin D | 0.6mcg | 3% | |
| Vitamin E | 2.1mg | 14% | |
| Vitamin K | 12.0mcg | 10% |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Kalcijum | 58.0mg | 6% | |
| Bakar | 210.0mcg | 23% | |
| Gvožđe | 3.4mg | 19% | |
| Magnezijum | 52.0mg | 12% | |
| Fosfor | 290.0mg | 41% | |
| Kalijum | 1180.0mg | 25% | |
| Selen | 24.0mcg | 44% | |
| Natrijum | 980.0mg | 43% | |
| Cink | 4.6mg | 42% |
Ćufte sa pomfritom i kečapom
Jednostavno, utešno jelo od hrskavog pomfrita serviranog sa ćuftama prženim u tiganju i kečapom. Ovo je zasitno, poznato jelo sa slanim, punim i blago kiselkastim ukusima.
Krompir, 200 g
Govedina, 60 g
Svinjetina, 40 g
Kečap, 25 g
Biljno ulje, 20 g
Crni luk, 10 g
Prezle, 12 g
Jaje, 10 g
So, 2 g
Crni biber, 1 g
Ukupna težina: 360 g
1. Oljuštite krompir i isecite ga na pomfrit. Isperite ga i dobro osušite.
2. Pomešajte govedinu, svinjetinu, crni luk, prezle, jaje, so i crni biber dok se ne sjedine. Oblikujte male ćufte.
3. Zagrejte biljno ulje u tiganju. Pržite ćufte dok ne porumene i budu potpuno pečene.
4. Pržite krompir u istom ili posebnom tiganju dok ne postane zlatan i hrskav.
5. Servirajte pomfrit i ćufte zajedno, pa poslužite sa kečapom.
15 minuta
20 minuta
Dobro osušite krompir pre prženja radi bolje hrskavosti.
Nemojte previše mešati smesu za ćufte kako bi ostale mekane.
Poslužite kečap sa strane ili ga lagano prelijte preko pomfrita.
Sastojci
Ukupna težina: 360 g
Uputstvo
Vreme pripreme
15 minuta
Vreme kuvanja
20 minuta
Korisni saveti
Bez mlečnih proizvodaUravnotežena