Ćufte sa pomfritom i kečapom
0 korisnika je označilo da im se sviđa ova namirnica | 0 korisnika je sačuvalo ovu namirnicu
Nutritivne vrednosti
Po porciji od 430 g
% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal
Kalorije
860 kcal
43% DV
Ukupne masti
48.0g
74% DV
Mononezasićene masti24.0g
Polinezasićene masti10.0g
Zasićene masti12.0g
Trans masti0.7g
Ukupni ugljeni hidrati
82.0g
27% DV
Vlakna7.0g
Skrob66.0g
Šećeri9.0g
Proteini
24.0g
48% DV
Životinjski proteini22.0g
Biljni proteini2.0g
O proizvodu
Velika porcija deblje sečenog pomfrita sa nekoliko prženih ćufti i prilogom od kečapa. Ovo jelo je kalorično, sa dosta masti i natrijuma, uz umeren udeo proteina i ugljenih hidrata koji uglavnom dolaze iz krompira i sosa.
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Holin | 95.0mg | 17% | |
| Vitamin A | 35.0mcg | 4% | |
| Tiamin (B1) | 0.5mg | 38% | |
| Vitamin B12 | 2.1mcg | 88% | |
| Riboflavin (B2) | 0.3mg | 27% | |
| Niacin (B3) | 6.8mg | 43% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 1.9mg | 38% | |
| Vitamin B6 | 0.9mg | 56% | |
| Biotin (B7) | 9.0mcg | 30% | |
| Folat (B9) | 58.0mcg | 14% | |
| Vitamin C | 18.0mg | 20% | |
| Vitamin D | 0.6mcg | 3% | |
| Vitamin E | 2.8mg | 19% | |
| Vitamin K | 18.0mcg | 15% |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Kalcijum | 85.0mg | 9% | |
| Bakar | 320.0mcg | 36% | |
| Gvožđe | 3.9mg | 22% | |
| Magnezijum | 62.0mg | 15% | |
| Fosfor | 290.0mg | 41% | |
| Kalijum | 1280.0mg | 27% | |
| Selen | 24.0mcg | 44% | |
| Natrijum | 980.0mg | 43% | |
| Cink | 4.6mg | 42% |
Ćufte sa pomfritom i kečapom
Jednostavan tanjir hrskavog pomfrita poslužen sa ćuftama prženim u tiganju i kečapom. Ovo je jednostavno jelo za utehu pripremljeno od začinjenog mlevenog mesa i krompira.
Ukupna težina: 430 g
Krompir: 220 g
Govedina: 90 g
Svinjetina: 40 g
Kečap: 30 g
Biljno ulje: 25 g
Crni luk: 10 g
Prezle: 8 g
Jaje: 5 g
So: 1 g
Crni biber: 1 g
1. Oljuštite i isecite krompir na pomfrit.
2. Pomešajte govedinu, svinjetinu, crni luk, prezle, jaje, so i crni biber dok se ne sjedine. Oblikujte male ćufte.
3. Zagrejte biljno ulje u tiganju. Pržite ćufte dok ne porumene i budu potpuno pečene.
4. Pržite štapiće krompira u istom ili svežem ulju dok ne postanu zlatni i hrskavi.
5. Poslužite pomfrit sa ćuftama i kečapom sa strane.
Vreme pripreme: 15 minuta
Vreme kuvanja: 20 minuta
Neka ćufte budu male kako bi se ravnomerno ispekle.
Pržite krompir u turama radi bolje hrskavosti.
Poslužite odmah za najbolju teksturu.
Sastojci
Ukupna težina: 430 g
Uputstvo
Vreme pripreme i kuvanja
Korisni saveti
Uravnotežena