Početna / world / Европа / Švedska / Pomfrit sa ćuftama i kečapom

Pomfrit sa ćuftama i kečapom

0 korisnika je označilo da im se sviđa ova namirnica | 0 korisnika je sačuvalo ovu namirnicu

Nutritivne vrednosti

Po porciji od 420 g

% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal

Kalorije 920 kcal

46% DV

Ukupne masti 54.0g

83% DV

Mononezasićene masti24.0g

Polinezasićene masti14.0g

Zasićene masti13.0g

Trans masti0.8g

Ukupni ugljeni hidrati 86.0g

29% DV

Vlakna8.0g

Skrob70.0g

Šećeri8.0g

Proteini 24.0g

48% DV

Životinjski proteini18.0g

Biljni proteini6.0g

O proizvodu

Velika porcija prženog pomfrita sa nekoliko prženih ćufti i prilogom od kečapa. Ovaj obrok je bogat kalorijama, mastima, natrijumom i rafinisanim ugljenim hidratima, uz umeren sadržaj proteina.

Sastojci

Vitamini i minerali

Vitamini

Nutrijent	Količina	DV%
Holin	95.0mg	17%
Vitamin A	35.0mcg	4%
Tiamin (B1)	0.4mg	35%
Vitamin B12	2.1mcg	88%
Riboflavin (B2)	0.4mg	29%
Niacin (B3)	6.8mg	43%
Pantotenska kiselina (B5)	1.9mg	38%
Vitamin B6	0.9mg	56%
Biotin (B7)	10.0mcg	33%
Folat (B9)	58.0mcg	14%
Vitamin C	22.0mg	24%
Vitamin D	0.6mcg	3%
Vitamin E	3.2mg	21%
Vitamin K	16.0mcg	13%

Minerali

Nutrijent	Količina	DV%
Kalcijum	78.0mg	8%
Bakar	310.0mcg	34%
Gvožđe	3.9mg	22%
Magnezijum	62.0mg	15%
Fosfor	290.0mg	41%
Kalijum	1280.0mg	27%
Selen	24.0mcg	44%
Natrijum	980.0mg	43%
Cink	4.8mg	44%

Помфрит са ћуфтама и кечапом

Обилан тањир хрскавог помфрита сервираног са зачињеним говеђим ћуфтама и једноставним сосом од кечапа и парадајза. Ово је опуштено јело за утеху, које спаја слани помфрит, укусне ћуфте и слатко-кисели прелив.

Састојци

Кромпир 220 g

Говедина 120 g

Презле 20 g

Јаје 20 g

Црни лук 15 g

Црни бибер 1 g

Со 3 g

Биљно уље 25 g

Кечап 10 g

Парадајз 6 g

Укупно: 420 g

Упутство

1. Ољуштите и исеците кромпир на помфрит. Исперите га и добро осушите.

2. Помешајте говедину, презле, јаје, ситно сецкани црни лук, црни бибер и со. Обликујте мале ћуфте.

3. Загрејте биљно уље у тигању. Пржите ћуфте док не порумене и не буду потпуно печене.

4. Пржите кромпир у преосталом уљу док не постане златан и хрскав.

5. Исецкајте парадајз и помешајте га са кечапом да направите брзи сос.

6. Послужите помфрит са ћуфтама и прелијте сос од кечапа и парадајза преко њих или га послужите са стране.

Време припреме и кувања

Време припреме: 15 минута

Време кувања: 20 минута

Корисни савети

Добро осушите кромпир пре пржења ради боље хрскавости.

Нека ћуфте буду мале како би се равномерно испекле.

Послужите одмах ради најбоље текстуре.

Uravnotežena