Ćufte sa pomfritom i kečapom
0 korisnika je označilo da im se sviđa ova namirnica | 0 korisnika je sačuvalo ovu namirnicu
Nutritivne vrednosti
Po porciji od 430 g
% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal
Kalorije
920 kcal
46% DV
Ukupne masti
54.0g
83% DV
Mononezasićene masti26.0g
Polinezasićene masti12.0g
Zasićene masti13.0g
Trans masti1.1g
Ukupni ugljeni hidrati
82.0g
27% DV
Vlakna7.0g
Skrob67.0g
Šećeri8.0g
Proteini
26.0g
52% DV
Životinjski proteini24.0g
Biljni proteini2.0g
O proizvodu
Tanjir sa ćuftama, prženim krompirom i kečapom. Kalorično je i bogato mastima, uz umeren sadržaj proteina i značajnu količinu natrijuma.
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Holin | 115.0mg | 21% | |
| Vitamin A | 35.0mcg | 4% | |
| Tiamin (B1) | 0.3mg | 27% | |
| Vitamin B12 | 2.1mcg | 88% | |
| Riboflavin (B2) | 0.4mg | 32% | |
| Niacin (B3) | 6.8mg | 43% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 1.9mg | 38% | |
| Vitamin B6 | 0.8mg | 46% | |
| Biotin (B7) | 9.0mcg | 30% | |
| Folat (B9) | 62.0mcg | 16% | |
| Vitamin C | 18.0mg | 20% | |
| Vitamin D | 0.6mcg | 3% | |
| Vitamin E | 3.1mg | 21% | |
| Vitamin K | 18.0mcg | 15% |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Kalcijum | 78.0mg | 8% | |
| Bakar | 210.0mcg | 23% | |
| Gvožđe | 3.9mg | 22% | |
| Magnezijum | 58.0mg | 14% | |
| Fosfor | 300.0mg | 43% | |
| Kalijum | 1280.0mg | 27% | |
| Selen | 24.0mcg | 44% | |
| Natrijum | 980.0mg | 43% | |
| Cink | 4.8mg | 44% |
Ćufte sa pomfritom i kečapom
Obilan tanjir hrskavog pomfrita serviran sa jednostavnim goveđim ćuftama i kečapom. Ovo je jednostavno jelo za utehu, pripremljeno od začinjenih ćufti, prženog krompira i sosa od kečapa na bazi paradajza.
Krompir, 220 g
Govedina, 120 g
Prezle, 20 g
Jaje, 25 g
Crni luk, 20 g
Paradajz, 15 g
Kečap, 25 g
Biljno ulje, 20 g
So, 3 g
Crni biber, 2 g
Ukupno: 430 g
1. Oljuštite i isecite krompir na pomfrit. Posušite ga tapkanjem.
2. Pomešajte govedinu, prezle, jaje, sitno seckani crni luk, so i crni biber. Oblikujte male ćufte.
3. Zagrejte biljno ulje u tiganju. Pržite krompir dok ne postane zlatan i hrskav, pa ga ocedite.
4. Pecite ćufte u istom tiganju na srednjoj vatri dok ne porumene i budu potpuno pečene.
5. Kratko zagrejte paradajz i kečap zajedno da napravite jednostavan sos za umakanje.
6. Poslužite pomfrit sa ćuftama i kečapom sa strane.
Vreme pripreme: 15 minuta
Vreme kuvanja: 20 minuta
Dobro osušite krompir pre prženja da bi bio hrskaviji.
Neka ćufte budu male kako bi se ravnomerno ispekle.
Poslužite odmah dok je pomfrit vruć i hrskav.
Sastojci
Ukupno: 430 g
Uputstvo
Vreme pripreme i kuvanja
Korisni saveti
Uravnotežena