Salata sa škampima
Zabeležio/la @okkai | 0 korisnika je označilo da im se sviđa ova namirnica | 0 korisnika je sačuvalo ovu namirnicu
Nutritivne vrednosti
Po porciji od 230 g
% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal
Kalorije
290 kcal
14% DV
Ukupne masti
17.0g
26% DV
Mononezasićene masti10.1g
Polinezasićene masti3.2g
Zasićene masti2.7g
Trans masti0.1g
Ukupni ugljeni hidrati
10.0g
3% DV
Vlakna3.0g
Skrob3.0g
Šećeri4.0g
Proteini
24.0g
48% DV
Životinjski proteini24.0g
O proizvodu
Lagana salata sa škampima, svežim začinskim biljem, crvenim lukom, zelenom salatom i kremastim prelivom na bazi ulja. Bogata je proteinima, umereno masna i sadrži malo ugljenih hidrata.
Sastojci
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Holin | 120.0mg | 22% | |
| Vitamin A | 180.0mcg | 20% | |
| Tiamin (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Vitamin B12 | 1.4mcg | 58% | |
| Riboflavin (B2) | 0.2mg | 12% | |
| Niacin (B3) | 3.4mg | 21% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.7mg | 14% | |
| Vitamin B6 | 0.2mg | 11% | |
| Biotin (B7) | 4.0mcg | 13% | |
| Folat (B9) | 55.0mcg | 14% | |
| Vitamin C | 18.0mg | 20% | |
| Vitamin D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamin E | 2.1mg | 14% | |
| Vitamin K | 115.0mcg | 96% |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Kalcijum | 95.0mg | 10% | |
| Bakar | 180.0mcg | 20% | |
| Gvožđe | 2.1mg | 12% | |
| Magnezijum | 42.0mg | 10% | |
| Fosfor | 260.0mg | 37% | |
| Kalijum | 420.0mg | 9% | |
| Selen | 42.0mcg | 76% | |
| Natrijum | 620.0mg | 27% | |
| Cink | 1.7mg | 15% |
Salata sa škampima
Lagana salata sa škampima, hrskavim krastavcem, crvenim lukom, svežim začinskim biljem i prelivom od limuna i majoneza. Najbolje se služi ohlađena preko mešane zelene salate.
Škampi, kuvani i oljušteni: 120 g
Mešana zelena salata: 40 g
Krastavac, iseckan na kockice: 25 g
Crveni luk, tanko narezan: 10 g
Mirođija, iseckana: 3 g
Peršun, iseckan: 3 g
Sok od limuna: 10 g
Maslinovo ulje: 10 g
Majonez: 8 g
So: 1 g
Crni biber: 0.5 g
Ukupno: 230.5 g
1. U činiji umutite sok od limuna, maslinovo ulje, majonez, so i crni biber.
2. Dodajte škampe, krastavac, crveni luk, mirođiju i peršun. Lagano promešajte da se sve obloži prelivom.
3. Rasporedite mešanu zelenu salatu na tanjir ili u činiju.
4. Kašikom stavite mešavinu sa škampima preko salate i poslužite ohlađeno.
Vreme pripreme: 10 minuta
Vreme kuvanja: 0 minuta
Ohladite škampe pre mešanja za najbolju teksturu.
Isecite luk veoma tanko za blaži ukus.
Poslužite odmah kako bi salata ostala hrskava.
Sastojci
Ukupno: 230.5 g
Uputstvo
Vreme pripreme i vreme kuvanja
Korisni saveti
Sa malo ugljenih hidrataBez glutenaBez mlečnih proizvodaPaleoMediteranskaUravnotežena