Prženi krompir
Zabeležio/la @okkai | 0 korisnika je označilo da im se sviđa ova namirnica | 0 korisnika je sačuvalo ovu namirnicu
Nutritivne vrednosti
Po porciji od 150 g
% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal
Kalorije
365 kcal
18% DV
Ukupne masti
17.0g
26% DV
Mononezasićene masti7.0g
Polinezasićene masti6.0g
Zasićene masti3.0g
Ukupni ugljeni hidrati
48.0g
16% DV
Vlakna4.0g
Skrob42.0g
Šećeri0.5g
Proteini
4.0g
8% DV
Biljni proteini4.0g
O proizvodu
Porcija duboko prženog krompira, najčešće posoljenog i serviranog kao prilog. Jednostavno, hrskavo i pogodno za vegansku ishranu.
Sastojci
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Holin | 25.0mg | 5% | |
| Tiamin (B1) | 0.1mg | 13% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Niacin (B3) | 2.5mg | 16% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.7mg | 14% | |
| Vitamin B6 | 0.4mg | 24% | |
| Biotin (B7) | 1.0mcg | 3% | |
| Folat (B9) | 20.0mcg | 5% | |
| Vitamin C | 12.0mg | 13% | |
| Vitamin E | 2.0mg | 13% | |
| Vitamin K | 2.0mcg | 2% |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Kalcijum | 15.0mg | 2% | |
| Hrom | 4.0mcg | 11% | |
| Bakar | 0.1mcg | 0% | |
| Jod | 2.0mcg | 1% | |
| Gvožđe | 1.2mg | 7% | |
| Magnezijum | 30.0mg | 7% | |
| Mangan | 0.3mg | 11% | |
| Molibden | 8.0mcg | 18% | |
| Fosfor | 90.0mg | 13% | |
| Kalijum | 520.0mg | 11% | |
| Selen | 0.8mcg | 1% | |
| Natrijum | 300.0mg | 13% | |
| Cink | 0.6mg | 5% |
Пржени кромпир
Једноставно јело од кромпира припремљеног у биљном уљу и зачињеног сољу. Највише подсећа на кромпир пржен у тигању или домаћи пржени кромпир.
Кромпир 130 g
Биљно уље 18 g
Со 2 g
1. Ољуштите кромпир по жељи, па га исеците на равномерне кришке или мале коцке.
2. Загрејте биљно уље у тигању на средњој температури.
3. Додајте кромпир и пржите, повремено мешајући, док не добије златну боју и не омекша.
4. Зачините сољу и промешајте да се равномерно обложи.
5. Послужите топло.
5 минута
15 до 20 минута
Исеците кромпир равномерно како би се кувао истом брзином.
Користите средњу температуру да не би загорео пре него што се кромпир испече до краја.
Кратко оцедите на папиру ако желите мање масан резултат.
Састојци
Упутство
Време припреме
5 минута
Време кувања
15 до 20 минута
Корисни савети
VeganskaVegetarijanskaBez glutenaBez mlečnih proizvoda