Pečeni krompir i šargarepa
Zabeležio/la @okkai | 1 korisnika je označilo da im se sviđa ova namirnica | 0 korisnika je sačuvalo ovu namirnicu
Nutritivne vrednosti
Po porciji od 520 g
% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal
Kalorije
305 kcal
15% DV
Ukupne masti
3.1g
5% DV
Mononezasićene masti1.7g
Polinezasićene masti1.0g
Zasićene masti0.4g
Ukupni ugljeni hidrati
66.8g
22% DV
Vlakna8.7g
Skrob49.9g
Šećeri8.2g
Proteini
6.2g
12% DV
Biljni proteini6.2g
O proizvodu
Jednostavna mešavina pečenog povrća od krompira, šargarepe i luka sa malo ulja i začina. Ima relativno malo masti, umereno je bogata ugljenim hidratima i obezbeđuje vlakna, kalijum i vitamin A.
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Holin | 34.0mg | 6% | |
| Vitamin A | 980.0mcg | 109% | |
| Tiamin (B1) | 0.3mg | 24% | |
| Riboflavin (B2) | 0.2mg | 12% | |
| Niacin (B3) | 3.9mg | 24% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 1.2mg | 24% | |
| Vitamin B6 | 0.8mg | 46% | |
| Biotin (B7) | 5.8mcg | 19% | |
| Folat (B9) | 46.0mcg | 12% | |
| Vitamin C | 33.5mg | 37% | |
| Vitamin E | 0.9mg | 6% | |
| Vitamin K | 18.4mcg | 15% |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Kalcijum | 46.0mg | 5% | |
| Bakar | 210.0mcg | 23% | |
| Gvožđe | 1.8mg | 10% | |
| Magnezijum | 52.0mg | 12% | |
| Fosfor | 165.0mg | 24% | |
| Kalijum | 1320.0mg | 28% | |
| Selen | 3.8mcg | 7% | |
| Natrijum | 420.0mg | 18% | |
| Cink | 1.0mg | 9% |
Печени кромпир и шаргарепа
Једноставан прилог од печеног поврћа направљен од кромпира, шаргарепе и црног лука, зачињен сољу и црним бибером. Заситан је, укусан и одлично функционише као прилог или лагани оброк.
Кромпир: 300 g
Шаргарепа: 120 g
Црни лук: 80 g
Биљно уље: 15 g
Со: 3 g
Црни бибер: 2 g
Укупно: 520 g
1. Загрејте рерну на 200°C.
2. Ољуштите и исеците кромпир и шаргарепу на уједначене комаде величине за један залогај. Црни лук исеците на кришке.
3. Ставите сво поврће у чинију, додајте биљно уље, со и црни бибер, па промешајте да се равномерно обложи.
4. Распоредите поврће у једном слоју на плех за печење.
5. Пеците 30 до 40 минута, окрећући једном на половини печења, док не омекша и благо не порумени.
6. Послужите топло.
10 минута
30 до 40 минута
Исеците поврће уједначено како би се пекло истом брзином.
За јаче запецање, немојте претрпати плех.
Подесите количину соли и бибера по укусу након печења.
Састојци
Укупно: 520 g
Упутство
Време припреме
10 минута
Време печења
30 до 40 минута
Корисни савети
VeganskaVegetarijanskaBez glutenaBez mlečnih proizvodaUravnotežena