Jednostavni haš od krompira i povrća
0 korisnika je označilo da im se sviđa ova namirnica | 0 korisnika je sačuvalo ovu namirnicu
Nutritivne vrednosti
Po porciji od 320 g
% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal
Kalorije
255 kcal
13% DV
Ukupne masti
6.1g
9% DV
Mononezasićene masti3.1g
Polinezasićene masti1.9g
Zasićene masti0.8g
Ukupni ugljeni hidrati
47.8g
16% DV
Vlakna6.4g
Skrob35.2g
Šećeri6.2g
Proteini
5.2g
10% DV
Biljni proteini5.2g
O proizvodu
Jelo od povrća koje se pretežno pravi od krompira, šargarepe i luka, lagano proprženih na ulju. Sadrži umereno ugljenih hidrata, malo proteina i obezbeđuje vlakna, kalijum i vitamin A.
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Holin | 24.0mg | 4% | |
| Vitamin A | 980.0mcg | 109% | |
| Tiamin (B1) | 0.2mg | 18% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Niacin (B3) | 3.1mg | 19% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.9mg | 19% | |
| Vitamin B6 | 0.6mg | 34% | |
| Biotin (B7) | 5.5mcg | 18% | |
| Folat (B9) | 42.0mcg | 11% | |
| Vitamin C | 24.5mg | 27% | |
| Vitamin E | 1.2mg | 8% | |
| Vitamin K | 18.0mcg | 15% |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Kalcijum | 42.0mg | 4% | |
| Bakar | 210.0mcg | 23% | |
| Gvožđe | 1.6mg | 9% | |
| Magnezijum | 46.0mg | 11% | |
| Fosfor | 128.0mg | 18% | |
| Kalijum | 980.0mg | 21% | |
| Selen | 2.8mcg | 5% | |
| Natrijum | 420.0mg | 18% | |
| Cink | 0.8mg | 7% |
Jednostavni haš od krompira i povrća
Rustični haš od krompira i povrća pripremljen u tiganju, od krompira, šargarepe i crnog luka, jednostavno začinjen solju i crnim biberom. Ovo je jednostavan slani prilog ili lagan obrok.
Krompir 180 g
Šargarepa 70 g
Crni luk 50 g
Biljno ulje 15 g
So 3 g
Crni biber 2 g
Ukupno: 320 g
1. Oljuštite i isecite krompir i šargarepu na male, ujednačene kockice. Crni luk tanko narežite.
2. Zagrejte biljno ulje u tiganju na srednjoj temperaturi.
3. Dodajte crni luk i kuvajte 2 do 3 minuta, dok ne omekša.
4. Dodajte krompir i šargarepu, pa začinite solju i crnim biberom.
5. Kuvajte, povremeno mešajući, 15 do 20 minuta, dok povrće ne omekša i blago porumeni.
6. Poslužite toplo.
10 minuta
20 minuta
Isecite povrće ravnomerno kako bi se kuvalo istom brzinom.
Za jače rumenjenje, ostavite haš kratko vreme bez mešanja između mešanja.
Na kraju prilagodite začine po ukusu.
Sastojci
Ukupno: 320 g
Uputstvo
Vreme pripreme
10 minuta
Vreme kuvanja
20 minuta
Korisni saveti
VeganskaVegetarijanskaBez glutenaBez mlečnih proizvodaUravnotežena