kupus
Kupus je lisnato povrće sa 25 kalorija na 100 g i vitaminom K. Koristite ga u salatama od kupusa, supama i prženim jelima.
O proizvodu
Kupus je lisnato krstašasto povrće blagog, pomalo slatkastog ukusa koji kuvanjem postaje mekši i slađi. Često se koristi sirov u salatama od kupusa i drugim salatama, ili kuvan u supama, prženim jelima, dinstanim jelima i fermentisanim specijalitetima kao što su kiseli kupus i kimči.
Nutritivne vrednosti
Na 100 g
% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal
Kalorije
25 kcal
1% DV
Ukupne masti
0.1g
0% DV
Ukupni ugljeni hidrati
5.8g
2% DV
Folat (B9)2.5g
Vitamin B123.2g
Biotin (B7)0.1g
Proteini
1.3g
3% DV
Biljni proteini1.3g
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Holin | 10.7mg | 2% | |
| Vitamin A | 5.0mcg | 1% | |
| Tiamin (B1) | 0.1mg | 5% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 3% | |
| Niacin (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 7% | |
| Folat (B9) | 43.0mcg | 11% | |
| Vitamin C | 36.6mg | 41% | |
| Vitamin E | 0.1mg | 1% | |
| Vitamin K | 76.0mcg | 63% |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Kalcijum | 40.0mg | 4% | |
| Bakar | 36.0mcg | 4% | |
| Gvožđe | 0.5mg | 3% | |
| Magnezijum | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 26.0mg | 4% | |
| Kalijum | 170.0mg | 4% | |
| Selen | 0.3mcg | 1% | |
| Natrijum | 18.0mg | 1% | |
| Cink | 0.2mg | 2% |
Recepti sa sastojkom kupus (26)
Kuvani tofu sa začinima i prženi kupus sa jajetom
187 kcal
Dinstana piletina sa kupusom, šargarepom, paradajzom i lukom
430 kcal
Govedina i povrće iz woka sa belim pirinčem, brokolijem i braon sosom
365 kcal
Indijski obrok sa čapatijem, karijem od cvekle, sabzijem od krompira, mangom i kiselim zelenim čilijem
1015 kcal
Hot dog kobasica u tortilji sa salatom od kupusa i gaziranim sokom od narandže
760 kcal
Kriške lisnatog testa sa sirom, barbekju sosom, pečenim krompir kriškama i mešanom lisnatom salatom
1185 kcal
Mafaldine pasta sa mlevenom govedinom, čedar sosom, kupusom i cveklom
645 kcal
Seckana salata od povrća i začinskog bilja
95 kcal
Basmati pirinač sa piletinom i seckanom salatom
442 kcal
Narezani goveđi biftek sa krompir kriškama, grilovanim kupusom, prazilukom, kremastim sosom i renom
1095 kcal
Sečeni rostbif sa krompir kriškom, zapečenim kupusom, grilovanim prazilukom, sitnim sirom, aiolijem i kremastim biber sosom
635 kcal
Kinoa činija sa pečenim batatom, avokadom i edamameom
760 kcal
Glazirani grilovani pileći batak sa karabatakom sa susamom i vlašcem, salatom i kremastim sosom
980 kcal
Beef and chickpea grain bowl with kale
610 kcal
Tofu edamame seaweed rice lunch bowl
575 kcal
Lentil tofu vegetable grain bowl
560 kcal
Rostbif sa kremastim krompir-gratinom i mladim krompirom
760 kcal
Lentil quinoa bowl with roasted sweet potato, spinach, and pumpkin seeds
610 kcal
Japanski okonomijaki sa majonezom, okonomijaki sosom, listićima palamide i mladim lukom
520 kcal
Piletina sa začinskim biljem i basmati pirinčem, rotkvicom, kupusom i zelenim uljanim sosom
455 kcal
Stakleni rezanci sa škampima i mešanim povrćem i limetom
560 kcal
Fortified soy yogurt and white bean grain bowl with nori, avocado, and citrus slaw
530 kcal
Chickpea seaweed tahini wrap
510 kcal
Stakleni rezanci sa škampima, piletinom, kupusom i mladim lukom u glazuri od zelenog karija
235 kcal
Korejski BBQ mermerni juneći kratki rebarci sa bančan prilozima i salatom od zelenih listova
1035 kcal
Hot pot sa morskim plodovima i povrćem sa tofuom, kineskim kupusom i pečurkama
365 kcal