Hem / world / salladslök

salladslök

Salladslök är en krispig lökväxt med 32 kalorier per 100 g och vitamin K. Använd den i sallader, soppor och som garnering.

salladslök

Om

Salladslök, även kallad vårlök, har en mild löksmak med en frisk, lätt gräsig ton. Den används ofta rå som garnering eller tillsätts i wok, soppor, sallader och omeletter.

Näringsfakta

Per 100 g

% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal

Kalorier 32 kcal
2% DV
Totalt fett 0.2g
0% DV
Tiamin0.1g
Totala kolhydrater 7.3g
2% DV
Folat2.6g
Vitamin B122.3g
Biotin2.4g
Protein 1.8g
4% DV
Vegetabiliskt protein1.8g

Vitaminer & mineraler

Vitaminer

NäringsämneMängdDV%Halveringstid
Kolin4.3mg1%
Vitamin A50.0mcg6%
Tiamin0.1mg5%
Riboflavin0.1mg6%
Niacin0.5mg3%
Pantotensyra0.1mg2%
Vitamin B60.1mg4%
Folat64.0mcg16%
Vitamin C18.8mg21%
Vitamin E0.6mg4%
Vitamin K207.0mcg173%

Mineraler

NäringsämneMängdDV%Halveringstid
Kalcium72.0mg7%
Koppar70.0mcg8%
Järn1.5mg8%
Magnesium20.0mg5%
Fosfor37.0mg5%
Kalium276.0mg6%
Selen0.6mcg1%
Natrium16.0mg1%
Zink0.4mg4%

Recept med salladslök (19)

Ladda ner på App Store