sushiris
Sushiris är rundkornigt ris för sushi och bowls. Det har 130 kalorier per 100 g och ger folat (B9).
Om
Sushiris är rundkornigt vitt ris som kryddas efter kokning med vinäger, socker och salt för att göra sushi och andra japanska rätter. Det har en klibbig, lätt söt smak och en mör, glansig konsistens som hjälper riset att hålla formen i rullar och nigiri.
Näringsfakta
Per 100 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
Kalorier
130 kcal
7% DV
Totalt fett
0.2g
0% DV
Vitamin D0.1g
Vitamin K0.1g
Tiamin0.1g
Totala kolhydrater
28.7g
10% DV
Folat0.4g
Vitamin B120.1g
Biotin28.2g
Protein
2.4g
5% DV
Vegetabiliskt protein2.4g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 2.1mg | 0% | |
| Tiamin | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavin | 0.0mg | 1% | |
| Niacin | 0.4mg | 3% | |
| Pantotensyra | 0.3mg | 6% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folat | 4.0mcg | 1% |
Mineraler
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 10.0mg | 1% | |
| Koppar | 70.0mcg | 8% | |
| Järn | 0.2mg | 1% | |
| Magnesium | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 43.0mg | 6% | |
| Kalium | 35.0mg | 1% | |
| Selen | 7.0mcg | 13% | |
| Natrium | 1.0mg | 0% | |
| Zink | 0.4mg | 4% |
Recept med sushiris (5)
Blandat nigiri-sushifat
520 kcal
Handskurna sushibitar med hackad tonfisk, sjöborre och salladslök
290 kcal
Blandad sushitallrik med tamago
430 kcal
Starka laxsushirullar med sesam
320 kcal
Sushibowl med rå fisk och nori
330 kcal