Vanilj är en aromatisk krydda för bakning och desserter. Den har 288 kalorier per 100 g och ger koppar.
Vanilj är en aromatisk krydda som utvinns ur härdade frökapslar från vaniljorkidén, med en söt, varm och blommig doft och smak. Den används ofta för att smaksätta desserter, bakverk, vaniljsås, glass, drycker och såser.
Per 100 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Tiamin | 0.0mg | 1% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 4% | |
| Niacin | 0.4mg | 3% | |
| Pantotensyra | 0.0mg | 1% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Vitamin E | 0.1mg | 1% |
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 11.0mg | 1% | |
| Koppar | 2720.0mcg | 302% | |
| Järn | 0.1mg | 1% | |
| Magnesium | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 6.0mg | 1% | |
| Kalium | 148.0mg | 3% | |
| Selen | 0.6mcg | 1% | |
| Natrium | 9.0mg | 0% | |
| Zink | 0.1mg | 1% |




















