బాతు కొవ్వు అనేది కరిగించి తీసిన పక్షి కొవ్వు. 100గ్రాకు 902 కేలరీలు ఉంటాయి, విటమిన్ E ఇస్తుంది, రోస్టింగ్ మరియు ఫ్రైయింగ్కు ప్రసిద్ధి.
బాతు కొవ్వు అనేది బాతు నుండి కరిగించి తీసిన కొవ్వు. దీని ఘనమైన రుచికరమైన రుచి మరియు మృదువైన తత్త్వం వల్ల ఇది ఎంతో విలువైనది. బంగాళాదుంపలు, కూరగాయలను రోస్ట్ చేయడానికి, కాన్ఫిట్ తయారీలో, సాటే చేయడానికి, అలాగే సాస్లకు లోతైన రుచి ఇవ్వడానికి దీనిని సాధారణంగా ఉపయోగిస్తారు.
ప్రతి 100gకు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| విటమిన్ E | 0.6mg | 4% |