బాతు కాలు ఘనమైన రుచిగల డార్క్ పౌల్ట్రీ మాంసం. 100గ్రాకు 201 కేలరీలు, కోలిన్ ఉండి, గట్టి వంటకాలకు బాగా సరిపోతుంది.
బాతు కాలు డార్క్ మాంసంతో, ఘనమైన రుచితో ఉండే పౌల్ట్రీ ముక్క. చికెన్తో పోలిస్తే ఇందులో కొవ్వు ఎక్కువగా ఉంటుంది. కొవ్వు కరిగి చర్మం కరకరలాడేలా కావడానికి దీనిని సాధారణంగా రోస్ట్ చేస్తారు, బ్రేజ్ చేస్తారు, కాన్ఫిట్గా తయారు చేస్తారు లేదా నెమ్మదిగా వండుతారు.
ప్రతి 100gకు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 90.0mg | 16% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| నియాసిన్ (B3) | 4.8mg | 30% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 1.0mg | 20% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.2mg | 17% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.1mg | 7% | |
| విటమిన్ A | 25.0mcg | 3% | |
| విటమిన్ B12 | 0.4mcg | 17% | |
| విటమిన్ B6 | 0.3mg | 21% | |
| విటమిన్ D | 0.2mcg | 1% | |
| విటమిన్ E | 0.4mg | 3% | |
| విటమిన్ K | 0.2mcg | 0% |
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 11.0mg | 1% | |
| రాగి | 120.0mcg | 13% | |
| ఇనుము | 2.7mg | 15% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 20.0mg | 5% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 180.0mg | 26% | |
| పొటాషియం | 220.0mg | 5% | |
| సెలీనియం | 18.0mcg | 33% | |
| సోడియం | 70.0mg | 3% | |
| జింక్ | 2.4mg | 22% |