ప్రొఫిటెరోల్ పేస్ట్రీ తేలికైన షూ పేస్ట్రీ. 100గ్రాకు 253 క్యాలరీలు ఉంటాయి మరియు విటమిన్ A అందిస్తుంది. క్రీమ్ పఫ్స్, ఎక్లేర్స్లో వాడతారు.
ప్రొఫిటెరోల్ పేస్ట్రీ అనేది వెన్న, పిండి, గుడ్లు, నీటితో చేసే తేలికైన, గాలితో నిండిన షూ పేస్ట్రీ పొట్టు. దీన్ని సాధారణంగా బయట కరకరలాడేలా, లోపల ఖాళీగా ఉండేలా బేక్ చేస్తారు. దీనికి మృదువైన, స్వల్పంగా గుడ్డు రుచి ఉంటుంది. సాధారణంగా ఇందులో క్రీమ్ లేదా కస్టర్డ్ నింపి, పైపైగా చాక్లెట్ లేదా కారామెల్ వేస్తారు.
ప్రతి 100gకు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| బయోటిన్ (B7) | 8.0mcg | 27% | |
| కోలిన్ | 55.0mg | 10% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 45.0mcg | 11% | |
| నియాసిన్ (B3) | 1.0mg | 6% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 0.6mg | 12% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.2mg | 14% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.1mg | 10% | |
| విటమిన్ A | 120.0mcg | 13% | |
| విటమిన్ B12 | 0.4mcg | 17% | |
| విటమిన్ B6 | 0.1mg | 3% | |
| విటమిన్ D | 1.0mcg | 5% | |
| విటమిన్ E | 0.8mg | 5% | |
| విటమిన్ K | 3.0mcg | 3% |
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 45.0mg | 5% | |
| రాగి | 60.0mcg | 7% | |
| ఇనుము | 1.6mg | 9% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 12.0mg | 3% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 95.0mg | 14% | |
| పొటాషియం | 85.0mg | 2% | |
| సెలీనియం | 18.0mcg | 33% | |
| సోడియం | 210.0mg | 9% | |
| జింక్ | 0.7mg | 6% |