เฟรนช์ฟรายส์คือมันฝรั่งหั่นแท่งทอดจนกรอบ ให้พลังงาน 312 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม และมีโพแทสเซียม เหมาะเป็นเครื่องเคียงหรือของว่าง
เฟรนช์ฟรายส์คือมันฝรั่งหั่นเป็นแท่งบางแล้วนำไปทอดในน้ำมันหรืออบจนด้านนอกกรอบและด้านในนุ่ม มีรสเค็มมันและกลิ่นรสแบบอาหารคาว มักเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงหรือของว่างคู่กับเบอร์เกอร์ แซนด์วิช และซอสสำหรับจิ้ม
ต่อ 100 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| โคลีน | 18.7mg | 3% | |
| วิตามินบี 1 | 0.1mg | 8% | |
| วิตามินบี 2 | 0.0mg | 2% | |
| ไนอะซิน | 2.4mg | 15% | |
| กรดแพนโททีนิก | 0.5mg | 10% | |
| วิตามินบี 6 | 0.3mg | 18% | |
| โฟเลต | 16.0mcg | 4% | |
| วิตามินซี | 3.3mg | 4% | |
| วิตามินอี | 1.7mg | 11% | |
| วิตามินเค | 16.3mcg | 14% |
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| แคลเซียม | 11.0mg | 1% | |
| ทองแดง | 120.0mcg | 13% | |
| ธาตุเหล็ก | 0.8mg | 4% | |
| แมกนีเซียม | 23.0mg | 5% | |
| ฟอสฟอรัส | 125.0mg | 18% | |
| โพแทสเซียม | 579.0mg | 12% | |
| ซีลีเนียม | 0.7mcg | 1% | |
| โซเดียม | 210.0mg | 9% | |
| สังกะสี | 0.4mg | 4% |




