สลัดผลไม้

ผู้ใช้ 0 คนชอบอาหารนี้ | ผู้ใช้ 0 คนบันทึกอาหารนี้
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค 900 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal
ไขมันไม่อิ่มตัวตำแหน่งเดียว0.7g
ไขมันไม่อิ่มตัวหลายตำแหน่ง0.5g
ไขมันอิ่มตัว0.3g
ใยอาหาร21.8g
แป้ง12.1g
น้ำตาล90.2g
โปรตีนจากพืช7.8g
เกี่ยวกับ
สลัดผลไม้สดทั้งชามที่มีส้มเป็นหลัก เสริมด้วยแอปเปิลและกีวีหลายลูก ให้คาร์โบไฮเดรตจากน้ำตาลธรรมชาติของผลไม้สูง อุดมด้วยใยอาหารและวิตามินซี และมีไขมันต่ำมาก
วิตามินและแร่ธาตุ
วิตามิน
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|
| โคลีน | 42.5mg | 8% | |
| วิตามินเอ | 73.0mcg | 8% | |
| วิตามินบี 1 | 0.4mg | 33% | |
| วิตามินบี 2 | 0.4mg | 31% | |
| ไนอะซิน | 3.1mg | 19% | |
| กรดแพนโททีนิก | 2.5mg | 50% | |
| วิตามินบี 6 | 0.8mg | 47% | |
| ไบโอติน | 3.5mcg | 12% | |
| โฟเลต | 145.0mcg | 36% | |
| วิตามินซี | 297.5mg | 331% | |
| วิตามินอี | 3.4mg | 23% | |
| วิตามินเค | 96.5mcg | 80% | |
แร่ธาตุ
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|
| แคลเซียม | 255.0mg | 26% | |
| ทองแดง | 330.0mcg | 37% | |
| ธาตุเหล็ก | 1.8mg | 10% | |
| แมกนีเซียม | 74.0mg | 18% | |
| ฟอสฟอรัส | 150.0mg | 21% | |
| โพแทสเซียม | 1280.0mg | 27% | |
| ซีลีเนียม | 2.0mcg | 4% | |
| โซเดียม | 8.0mg | 0% | |
| สังกะสี | 0.9mg | 8% | |
สลัดผลไม้
สลัดผลไม้สดแบบง่าย ๆ ทำจากส้ม แอปเปิล และกีวี เหมาะเสิร์ฟแบบแช่เย็นเป็นของว่างมื้อเบา อาหารเช้า หรือของหวาน
ส่วนผสม
ส้ม ปอกเปลือกและแยกเป็นกลีบ: 300 g
แอปเปิล คว้านแกนออกและหั่นเต๋า: 300 g
กีวี ปอกเปลือกและหั่นแว่น: 300 g
น้ำหนักรวม: 900 g
วิธีทำ
1. เตรียมส้มโดยปอกเปลือกและแยกออกเป็นกลีบ
2. คว้านแกนแอปเปิลออกแล้วหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
3. ปอกเปลือกกีวีแล้วหั่นเป็นแว่นหรือหั่นเต๋า
4. ใส่ผลไม้ทั้งหมดลงในชามแล้วคลุกเบา ๆ ให้เข้ากัน
5. เสิร์ฟได้ทันที หรือแช่เย็นสักครู่ก่อนเสิร์ฟ
เวลาเตรียม
10 นาที
เวลาปรุง
0 นาที
เคล็ดลับ
ใช้ผลไม้สุกเพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด
แช่ผลไม้ให้เย็นก่อนผสมเพื่อให้สลัดสดชื่นยิ่งขึ้น
บีบน้ำส้มเล็กน้อยหากต้องการชะลอการเปลี่ยนสีของแอปเปิลวีแกนมังสวิรัติพาเลโอปราศจากกลูเตนปราศจากนมWhole30