Ang quinoa ay pseudocereal na may 368 calories bawat 100g at folate (B9). Mainam itong base para sa bowls, salad, at side dish.
Ang quinoa ay isang pseudocereal na masustansya, may banayad at bahagyang malinamnam na lasang mani, at magaan at himulmol ang tekstura kapag naluto. Karaniwan itong ginagamit bilang side dish, sa mga salad, bowls, sopas, at bilang gluten-free na pamalit sa mga butil.
Bawat 100g
% Daily Value batay sa 2000 kcal na diyeta
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Choline | 70.2mg | 13% | |
| Tiamina (B1) | 0.4mg | 30% | |
| Riboflavin (B2) | 0.3mg | 25% | |
| Niacin (B3) | 1.5mg | 10% | |
| Pantothenic Acid (B5) | 0.8mg | 15% | |
| Bitamina B6 | 0.5mg | 29% | |
| Folate (B9) | 184.0mcg | 46% | |
| Bitamina E | 2.4mg | 16% |
| Nutrient | Dami | DV% | Half-life |
|---|---|---|---|
| Kaltsyum | 47.0mg | 5% | |
| Tanso | 590.0mcg | 66% | |
| Bakal | 4.6mg | 25% | |
| Magnesiyo | 197.0mg | 47% | |
| Posporus | 457.0mg | 65% | |
| Potasyo | 563.0mg | 12% | |
| Selenium | 8.5mcg | 15% | |
| Sodyum | 5.0mg | 0% | |
| Sink | 3.1mg | 28% |

