Home / world / luyang dilaw

luyang dilaw

Ang luyang dilaw ay pampalasang mula sa pinatuyong rhizome. May 312 calories bawat 100g at kilala sa vitamin K. Gamitin sa curry, kanin, at golden milk.

luyang dilaw

Tungkol dito

Ang luyang dilaw ay matingkad na dilaw-kahel na pampalasa na mula sa pinatuyong rhizome ng halamang Curcuma longa. May mainit, makalupa, at bahagyang mapait itong lasa, at karaniwang ginagamit sa mga curry, ulam na may kanin, sopas, sarsa, at mga halo ng pampalasa.

Nutrition Facts

Bawat 100g

% Daily Value batay sa 2000 kcal na diyeta

Calories 312 kcal
16% DV
Kabuuang Taba 3.3g
5% DV
Bitamina D1.8g
Bitamina K0.5g
Tiamina (B1)0.8g
Kabuuang Carbohydrate 67.1g
22% DV
Folate (B9)22.7g
Bitamina B123.2g
Biotin (B7)53.0g
Protina 9.7g
19% DV
Protina mula sa Halaman9.7g

Mga Bitamina at Mineral

Mga Bitamina

NutrientDamiDV%Half-life
Choline49.2mg9%
Tiamina (B1)0.1mg5%
Riboflavin (B2)0.1mg12%
Niacin (B3)1.4mg8%
Pantothenic Acid (B5)0.5mg11%
Bitamina B60.1mg6%
Folate (B9)20.0mcg5%
Bitamina C0.7mg1%
Bitamina E4.4mg30%
Bitamina K13.4mcg11%

Mga Mineral

NutrientDamiDV%Half-life
Kaltsyum168.0mg17%
Tanso1300.0mcg144%
Bakal55.0mg306%
Magnesiyo208.0mg50%
Posporus299.0mg43%
Potasyo2080.0mg44%
Selenium6.2mcg11%
Sodyum27.0mg1%
Sink4.5mg41%

Mga recipe na may luyang dilaw (11)

I-download sa App Store